Многие люди увлекаются таким занятием, как «тихая» охота. И сейчас именно то время, чтобы начать собирать грибы, ведь лето и начало осени — отличное время года для такого занятия. Но тут важно знать некоторые правила и рекомендации, чтобы не потерять время зря.
Так, нужно знать не только где можно собрать грибы, но и то, где люди вообще собирают их. Если не придерживаться рекомендаций, то можно уйти с охоты без добычи. Рассмотрим все основные моменты.
Узнаём маршрут
Выбрать, куда вы поедете за грибами, нужно заранее. Это называется предварительным поиском, когда вы приезжаете в лес специально на разведку, чтобы посмотреть, где могут быть грибы. Правда, понять, стоит ли возвращаться на полянку в сезон могут только ну очень опытные грибники.
Поэтому лучший предварительный поиск — сарафанное радио. Ещё с уроков природоведения в школе все помнят, что едим мы плодовые тела грибов, а растут они на грибнице (мицелии), и что под землёй сеть охватывает несколько квадратных метров. Логично, что из года в год на сбор нужно отправляться в одни и те же удачные места. Если у вас на примете таких локаций нет, спросите совета у тех, кто за грибами ходить любит.
flickr.com
Это продавцы на рынках, бабушки, соседи, пользователи местных форумов. Посмотрите, у кого из друзей в прошлом году мелькал в Instagram гриб. Не думайте, что если в одном месте всё уже собрали, то вам ничего не достанется. Грибница никуда не убежит, а за неделю гриб успевает появиться, вырасти и состариться. Вам хватит.
Рекомендации «тихой» охоты
Первым делом следует знать советы опытных грибников. Так, нужно правильно подобрать время. Самое благоприятное время для сбора грибов — раннее утро. К тому же, можно не только насладиться охотой, но еще и самой природой, ведь именно утром можно увидеть красивые пейзажи.
Что касается места сбора грибов, то единственное надёжное место — лес. Запрещается охотиться возле дороги или железнодорожных путей. Дело в том, что грибы легко впитывают в себя вредные вещества, поэтому они опасны для людей.
Важно знать и о месте хранения грибов. Так, необходимо купить специальную тару, которая для этого создана. Если использовать, к примеру, обычное ведро или пакет, то грибы могут потерять свои вкусовые качества.
И если после охоты прийти домой и начать готовить ценный продукт, то можно обнаружить потерю их вкуса. Значит, что и зря было потрачено время.
Готовим снаряжение
Обувь должна быть хорошей. Подошва должна быть плотной, чтобы можно было не бояться острых сучков. Кроссовки для бега, с мембранами, сетками и вентиляцией, очень быстро пропустят влагу, если недавно был дождь или утренняя роса ещё не успела высохнуть.
Головной убор брать с собой обязательно, просто потому, что это важное правило ходьбы по лесу. Остальная одежда выбирается в соответствии с погодой и ситуацией. Чем лучше вы закроете тело, тем меньше вас ждёт встреч с насекомыми, острыми ветками и прочими прелестями природы.
Берите с собой нож, чтобы срезать грибы. Их, кстати, вовсе не обязательно именно срезать, чтобы не повредить грибницу. Просто так удобнее: вы не сломаете случайно ножку и не испортите гриб.
Ещё нож понадобится, чтобы добыть себе палку. Серьёзно, если не гулять по лесу, а именно искать грибы, палка понадобится, чтобы разгребать листья, не наклоняясь каждый раз к земле. Если не хотите тренировки с наклонами, придётся ходить, как Гэндальф, с волшебным посохом.
Воды нужно брать побольше и не забывать о ней, постоянно следить за поступлением жидкости в организм, если не хотите расплачиваться за прогулку головной болью от обезвоживания.
flickr.com
И возьмите корзинку для сбор грибов. Почему именно корзинку, лукошко или прочий hand-made? Чтобы не помять и не сломать грибы, что обязательно случится при использовании пакетов или рюкзаков. Вёдра и пластиковые ёмкости закроют доступ воздуха, а это тоже скажется на качестве собранных грибов. И раз у вас уже есть палка, то должна быть и корзинка: потом сможете сделать потрясающие фото собранного.
LiveInternetLiveInternet
Понедельник, 27 Июля 2015 г. 07:38 + в цитатник
Не сидится мне дома. Вчера рано утром, пока ещё не жарко, я взяла фотоаппарат, корзинку для грибов, полуторалитровое ведёрко под ягоды и пошла в лес. В лесу хорошо, прохладно, птицы поют, а воздух такой чистый и прозрачный, будто хрустальный. Алексей Захаренко — Хрустальная мелодия
По лесной дороге я иду в глубь леса.
А Вы ходили за грибами ?! Погода — чудо для грибов. И лес, янтарный и багряный, делиться с щедростью готов.
А я люблю с грибами говорить! Когда брожу с корзиною по лесу. Хочу открыть себе их тайны нить И жизнь понять, узнать их интересы. Когда найду — привет! — скажу грибу Пусть это будет просто сыроежка! Не машинально их себе гребу, А собираю трепетно и нежно. Нашел грибок — ему я просто рад, В душе — еще приятная отметка. Спрошу его: А ну-ка, где твой брат? И под какою спрятался он веткой? Но если долго никого я не замечу Я их зову тихонечко — Аууу! А ну давайте-ка ко мне на встречу! А сам — под елку или же в траву. Вот так хожу: с утра и до обеда, Но дорог мне в лесу любой грибок. А лес шумит, вливаясь к нам в беседу, И радость в грудь, что я не одинок… Автор: Михаил Беликов.
Мой первый гриб красавец белый. Я не тороплюсь срезать его, а сначала фотографирую. Я – белый гриб, я – царь грибов, Бесценный дар грибных лесов. Росту в дубраве и в бору. Прославлен широко в миру. И если ты меня найдёшь, Узнаешь сам, как я хорош!
Крут и крепок Боровик – гриб-хозяин, лесовик. Исподлобья поглядит – сердце прыгает в груди! Низкий Белому поклон – Царь грибов недаром он
Эй, ты! Кто там, под сосной, Спрятался под хвоей — Толстый, в шляпе удалой, Жизнью весь доволен?
Тайной лесною тропой Снова иду за грибами. Сосен напев вековой, Хвойный ковер под ногами… Дятел стучит в вышине, Тренькают мелкие птицы: Пеночка на сосне, На старом кедре – синица. В воздухе – благодать! Солнце сквозь кроны искрится! Где уж грибы тут искать – Жизнью бы насладиться! Впитывать воздух густой В городе нету такого, День, напоённый травой, Сказки лесного прибоя!
Братья
Бархатная шапочка, серенькая тапочка. Подосиновик так ярок, словно праздничный подарок, и конечно, не напрасно называется он красным.
Опята — дружные ребята.
Мы – опята луговые, Мы – ребята заводные! Любим жить большой гурьбой, Будем щедрыми с тобой. Где один грибок найдёшь, Там – лукошко наберёшь!
Не могу надышаться в сосновом бору, Под стук дятла, душа замирает, По тропинке я медленно очень иду, Ароматы сосен вдыхаю. И от всех отгорожена, словно стеной Так легко здесь мечтой наслаждаться; Думы, мысли и чувства становятся в строй, Помогая в себе разобраться. Лес сосновый, ты учишь борьбе- Укрепляя пески корнями. И легко мне доверить думы тебе, Мудрость мира воспринимая. Автор: Веселова Светлана
Вот и кустики черники. Как приятен сладкий труд! Тут и там по лесу крики: Люди ягоду берут! Ягод дымчатая сладость Дразнит, манит и зовёт. Упрекнув себя за слабость, Набираю полный рот. Вкусно! Сладко! Сочно! Спело! Ягод — Божья благодать!
Черника — ягода моего детства. Я вятская, родилась на севере Кировской области и черники там было очень много. В пермских лесах черника тоже растёт, но её здесь гораздо меньше. Мне попался только один черничный куст, я вспомнила своё детство и съела ягоды черники прямо с куста.
На кусточке, присмотрись, Зёрнышки граната, Не ленись и поклонись, Будет вкусной плата. То, что это не гранат, Разберёшься вскоре… — Костяника! — Верно, брат. Кто ж с тобою спорит?!
Собирая грибы, я дошла до просеки. У меня уже полная корзинка грибов. Я спрятала корзину с грибами в кустах и пошла на просеку собирать малину.
Лесная малина и её охрана — крапива.
Мой урожай:
Я не перестаю удивляться богатству нашего леса. Спасибо тебе лес за твои дары! А мне пора возвращаться домой.
Дорога к дому.
Серия сообщений «прогулки с фотоаппаратом.»:
Часть 1 — Лыжная прогулка в первый день Нового Года. Часть 2 — Зимняя красота в солнечный, февральский день. … Часть 22 — На небе радуга сияет и блестит… Стихи и мои фотографии. Часть 23 — Крыжовник, лечебные свойства. Мои фотографии. Часть 24 — В лес за грибами и за ягодами. Мои фотографии. Часть 25 — Редкое явление: Зимняя радуга. Мои фотографии. Часть 26 — Весенние цветы в нашем лесу. Мои фотографии. … Часть 48 — Удачный кадр. Сова в осеннем лесу. Часть 49 — Предновогодний лес. Мои фотографии. Часть 50 — Рябиновые фонарики. Мои фотографии.
Процитировано 5 раз Понравилось: 36 пользователям
Нравится Поделиться
0
Нравится
- 36
Запись понравилась - Процитировали
- 0
Сохранили
- Добавить в цитатник
- 0
Сохранить в ссылки
Понравилось36
0
Система поиска
Невероятно, но факт: искать грибы можно по научно обоснованной методике. Собрал данные и структурировал их в систему А. И. Семёнов ещё во времена СССР. Как действовать, если вы только пришли в лес?
Зависит от того, в какой именно лес вы приехали. Если вы оказались среди деревьев, специально посаженных человеком, то подойдёт маршрут по схеме «гребёнка», когда вы можете ориентироваться по ровным рядам стволов и не пропускать ни одного метра площади.
Более сложный вариант называется «гребёнка с выступом», но на местности вы вряд ли будете с точностью до дерева выверять свой путь, так что просто возьмите принцип на вооружение.
Ещё один способ поиска — волна, или зигзаг. Ходим так, если лес прозрачный, то есть деревьев мало.
Когда осматриваете край леса, примыкающий к поляне, используйте принцип растянутой пружины, чтобы осматривать пространство вокруг каждого дерева.
Начните прочёсывать его по методу зигзага. Не торопимся, наслаждаемся природой, не бежим в поисках первой шляпки. Медленнее, ещё медленнее, по шагу в секунду — так вы увидите большую площадь и сможете заметить грибы.
Нашли первый? Отлично. Поставьте любой маяк (палку или корзинку) у того места, где нашли гриб, и начинайте движение по спирали вокруг него.
Выбирайте, будет ваша спираль закручиваться или раскручиваться, а лучше пройти маршрут в двух направлениях, чтобы повысить шансы на удачный поиск.
Если едете не в одиночестве (а за грибами в одиночестве ехать скучно), то комбинируйте методы. Пока кто-то один осматривает деревья на опушке, другой человек идёт тем же курсом, но по зигзагообразной траектории и чуть дальше в лесу.
Что нужно знать про лисички?
Самая выгодная охота — июль. Именно в этот месяц в лесах растут такие грибочки, как лисички. Такие грибочки всегда выглядят очень вкусно и аппетитно, к тому же, они очень полезные. Приятным бонусом стало то, что они никак не помнутся, поэтому можно их складывать в обычное ведро и не бояться.
Теперь же ответим на следующий вопрос — где люди собирают грибы лисички? Такие грибочки почти всегда растут по несколько штук. Так, если нашли одну штучку — не проходите мимо. Они растут в смешанном и хвойном лесу. Опытные грибники знают, что их можно найти под листьями или мхом.
Дело в том, что лисички любят тень, поэтому и растут у деревьев. На открытой местности их редко можно обнаружить, но есть и исключения. Так, если часто идут дожди, то можно проверить открытую поляну. Несколько штук точно можно найти.
