Гриб веселка: лечебные свойства, применение, как выглядит, как принимать

Гриб веселка обыкновенная – это довольно необычный шляпочный гриб-гастеромицет, относящийся к порядку Фаллюсовые и Веселковые и классу базидиомицеты, достигающий высоты до 30 см. В народе этому необычному грибу присвоено несколько названий, таких как «яйцо ведьм», «выскочка», «срамотник», «чёртово яйцо».

О веселке ходят настоящие легенды. Считается, что он способен исцелить от всех заболеваний, включая онкологические, и люди, которые употребляют его в пищу, вообще ничем не болеют. Однако, несмотря на то, что гриб является съедобным, относиться к подобному лечению следует с осторожностью, особенно это касается пациентов с тяжелыми заболеваниями: отказываясь от традиционного лечения, можно потерять драгоценное время и значительно запустить болезнь.

Несмотря на воспеваемые в народных трактатах и фанатами фунготерапии чудодейственные свойства этого организма, отдавать предпочтение подобной лечебной методике следует, сто раз подумав.

Морфологическое описание

Даже на фото гриба можно заметить его необычную форму, которую он принимает в зрелом виде.

Молодое плодовое тело имеет форму яйца диаметром до 6 см, в основании которого имеется мицелиальный тяж белого цвета. Внешне схож с дождевиком, но отличается от последнего более мягкой текстурой. Некоторые люди сравнивают яйцо веселки с перезревшей сливой. Оболочка, именуемая перидий, гладкая и кожистая, имеет белый цвет (иногда кремовый). Мякоть имеет студенистую форму и характеризуется редечным запахом.

Во время созревания перидий разрывается на 2-3 части (примерно через неделю после вырастания яйца). Из яйца прорастает плодовое тело, которое представлено ножкоподобным рецептакулом цилиндрической формы, внутри полым и с губчатыми стенками желтого или белого цвета. Размер тела составляет 12-25 см в высоту (иногда до 30 см) и 2-4 см в ширину.

На верхушке ножки имеется шляпка колокольчатой формы, высотой 4-5 см. Шляпка имеет ячеистую поверхность и покрыта слизистой глебой темно-оливкового цвета. Сверху шляпки имеется плотный диск с отверстием. Споры имеют размер 3,5—5 на 1,5—2 мкм, гладкую поверхность, эллипсоидно-цилиндрическую форму и желтоватый цвет. Отличительная особенность зрелого гриба – неприятный запах гнили, падали, который является очень сильным.

Большинство источников указывают еще одну особенность веселки – это скорость ее роста, которая является самой быстрой в природе и достигает 5 мм в 1 минуту! По этому показателю необычный организм опережает известного рекордсмена по росту – бамбук. Получается, что полноценный гриб способен вырасти, что называется, на глазах, за каких-то 15-30 минут, но и «живет» он недолго, всего 2-3 дня.

Видовое разнообразие

Представители рода веселки появляются зачастую в регионах с умеренным или теплым климатом. Несмотря на то что все они относятся к разным семействам, описание их жизненного цикл и внешних признаков совпадает.

Наиболее распространенными являются следующие виды:

1. Гриб, «одетый в тогу», отличается ажурной сеткой различной длины, предназначенной для привлечения большего количества насекомых.
2. Сетконосный вид с крупными ячейками сетки, который наиболее распространен в Юго-Восточной Азии.
3. Красноватая тропическая веселка, которая встречается в Приморском Крае.

   
   Тропическая веселка

4. Мутинус Равенелля прорастает из яйца полой ножной розоватого цвета с красноватым уплотнением на конце.
5. Мутинус собачий характеризуется тем, что после очищения насекомыми слизи со шляпки она приобретает оранжевый цвет.
6. Кобайясия японская, ведущая подземный способ жизни. Яйцо такого гриба не разрывается, а споры развиваются внутри.
7. Решеточник красный родом из Средиземноморья.
8. Цветохвостник яванский, получивший распространение в южных областях азиатской и европейской части России.

Где произрастает Веселка

Перед тем, как отправляться на поиски чудо-средства от всех болезней, следует четко знать, как выглядит гриб, поскольку его можно спутать с несъедобной разновидностью веселкой Хадриана.

Встречается повсеместно, однако найти его довольно сложно. Предпочитает широколиственные и смешанные леса, богатые перегноем, и произрастает в Европе, Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Веселка может быть сапрофитом либо формирует микоризу с буком, дубом, олешником, кустарниками. Споры распространяются насекомыми, которых привлекает запах гриба. Растет как одиночно, так и группами, с мая по октябрь. Вероятность найти гриб увеличивается к концу июня, когда активность мицелия достигает максимума.

В последнее время найти веселку все сложнее и сложнее. Люди, которые умеют готовить лекарственные формы на продажу, спешат собрать ценный гриб и не дают ему размножаться, причем собирают не только яйца и зрелый гриб, но и несозревшие споры, которые имеют сильнейшие лечебные свойства. Да и гриб защищает себя от сбора и не растет на одном и том же месте.

Основные отличия от ложных, несъедобных грибов

Сморчок ложный (веселка обыкновенная) внешне сильно напоминает благородные сморчки, поэтому зрелые грибы нужно отличать от настоящих сморчков. Они имеют следующие отличительные особенности:

• особенности роста: веселка произрастает из яйца, а сморчок непосредственно из грунта;
• наличие слизи: этим признаком отличается только ложный гриб в зрелом состоянии;

  
  Сморчок ложный

• окраска шляпки: по сравнению с темно-оливковой шляпкой панны у благородного сморчка цвет может быть как желтым, так и коричневым;
• запах зрелого гриба: в отличие от вонючего сморчка, истинный экземпляр источает довольно приятный аромат, поскольку ему не требуется привлекать насекомых.

Таким образом, главные особенности, внешние признаки веселки помогут отличить этот гриб от похожих экземпляров.

Сбор и заготовка

И для пищевых, и для лекарственных целей веселку заготавливают, когда она находится в стадии яйца. После сбора гриб нельзя мыть, можно лишь аккуратно очистить от грязи влажной тряпкой.

Для того, чтобы получить сухое сырье, яйцо разрезают напополам, продевают через половинки нить, оставляя небольшое расстояние между кусками, и подвешивают для сушки в проветриваемом и темном помещении. Сухие грибы укладывают в стеклянную банку и очень плотно закрывают, хранят в темном месте до 2 лет.

Лекарственная ценность

Лечебные свойства гриба веселки определяют его ценность и возможны благодаря богатому составу:

• большое количество активных фитонцидов, которые эффективно борются со всеми известными видами вирусов и бактерий, в т.ч., активны против вируса гриппа, гепатитов и герпеса;
• полисахариды – стимуляторы выработки лимфоцитов и белков-перфоринов, которые являются главными элементами иммунной защиты и способны бороться даже с раковыми клетками;
• фитостероиды положительно влияют на мужские половые гормоны;
• минералы и аминокислоты положительно действуют на кожный покров, способствуют быстрому заживлению и омолаживают кожу;
• антиоксиданты выводят свободные радикалы, омолаживают организм.

Также гриб оказывает естественный антигистаминный эффект, отлично снимает раздражения и отечность, останавливает развитие аллергических реакций. Помимо повышения активности иммунной системы, веселка понижает чувствительность к возбудителям ряда заболеваний и патогенным внешним раздражителям. Именно поэтому препараты из гриба считаются самыми эффективными в лечении пока неизлечимого заболевания – СПИДа.

Полезные свойства

Гриб веселка обладает такими полезными свойствами, как:

• подавление раковых клеток: в составе веселки имеются полисахариды, способствующие их разрушению, поэтому на основе этого гриба готовят различные составы, которые применяются при лечении любых типов опухолей;
• улучшение работы органов желудочно-кишечного тракта при различных заболеваниях;
• улучшение состояния и функций печени и почек;
• подавление воспалительных процессов в суставах, лечение ревматизма и подагры;
• тонизирование вен и уменьшение выраженности воспалений при варикозном расширении вен и тромбофлебитах;
• повышение иммунитета;
• улучшение состояния больного при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• лечение заболеваний мочевыводящей и репродуктивной систем;
• нормализация функционирования щитовидной железы;
• контроль уровня сахара в крови при сахарном диабете;
• лечение заболеваний крови и лимфы;
• подавление выраженности аллергических реакций;
• восстановление мужской потенции.

Благодаря свойствам веселки, ее используют в составе различных средств для лечения тяжелых заболеваний, включая рак и ВИЧ.

Противопоказания гриба, лекарственное взаимодействие и особые указания

По источникам народных знахарей, противопоказаний к лечению веселкой практически нет, кроме индивидуальной непереносимости. Препараты на его основе можно сочетать со всеми лекарствами, а также с другими грибами и лекарственными растениями.

В трактатах народной медицины указано, что веселку нежелательно употреблять беременным, кормящим и детям до 5 лет – по некоторым источникам, до 12 лет (собственно, как и любые другие грибы).

Также следует учитывать, что веселку и препараты из нее относят к сильнейшим афродизиакам, поэтому следует соблюдать меру в ее употреблении. При передозировке у мужчин наблюдается отмирание луковиц волос, возникает облысение, поэтому очень важно соблюдать рекомендации по приему.

Сходные виды

Весёлка обыкновенная имеет в лесу своих «двойников», с которыми неопытный грибник может спутать сморчка. В первую очередь речь идёт о весёлке Адриана, с розово-фиолетовым окрасом перидия (у настоящей выскочки он белый) и приятным дрожжевым ароматом. Этот гриб неопасен, поэтому его можно употреблять в пищу точно так же, как и «оригинал».

Ложный сморчок — ещё один характерный «двойник», с белой шляпкой и отсутствием слизи на её поверхности и ножке. Именно эти характеристики отличают его от настоящей весёлки. Правда, если путаница и возникнет, ничего страшного не случится: ложное ведьмино яйцо неопасно для здоровья, даже при употреблении внутрь.

Сморчок с губчатой рыжей шляпкой так же иногда путают с настоящей весёлкой, но оба варианта и правда имеют схожую форму. Более того, губкообразную разновидность тоже можно употреблять в пищу, пусть это случается нечасто.

Показания

Применение гриба веселка практически не имеет ограничений. Как говорят знающие люди, грибу веселка под силу любое заболевание, главное – точно соблюдать дозировку и схему лечения.

Наиболее распространенными показаниями к лечению грибом веселкой являются:

• доброкачественные новообразования: аденомы, кисты и другие;
• злокачественные опухоли: меланомы, лейкоз, саркома и другие;
• заболевания печени;
• патологии почек;
• гастрит и ЯБЖ;
• заболевания тонкого и толстого кишечника;
• туберкулез;
• бронхиальная астма;
• тромбофлебит;
• болезни лимфатической системы;
• атеросклероз;
• заболевания суставов;
• варикозная болезнь;
• подагра;
• болезни крови;
• сахарный диабет;
• женские воспалительные заболевания;
• гнойные, незаживающие раны;
• заболевания сердца и сосудов;
• общий упадок сил;
• половая дисфункция у мужчин;
• бесплодие.

Применение лечебного гриба веселка против рака

Самым ценным и актуальным свойством веселки является активность против раковых клеток и доброкачественных опухолей, которые несут угрозу перерождения.

Старинный рецепт от рака:

Собрать веселку вместе с яйцом, тщательно вытереть от грязи, но не мыть. На 3 л банку потребуется 6 штук грибов – их складывают в банку и заливают водкой хорошего качества, настаивают в темном месте в течение 10 дней.

Способ применения:

Принимать каждый день трижды, по 1 ст.л.. Сразу после приема снадобья необходимо выпить 1 сырое яйцо.

Лекарственные формы веселки

Рассмотрим, как в лечебных целях принимать веселку.

• Водная настойка помогает выведению излишка холестерина и снижению артериального давления, показана в лечении ЖКТ;
• Свежие грибы, которые принимают в виде салата со сметаной, являются отличным профилактическим средством против рака;
• Сушеный гриб (по половинке) помогает не заболеть в период эпидемии гриппа (просто съедать 1 раз в день);
• Спиртовая (водочная) настойка помогает избавиться от практически от любых заболеваний.

Рецепт против псориаза, язв и рака кожи:

Взять 100 гр свежих грибов, мелко измельчить, и 10 гр сухих грибов. Настоять их в 200 мл спирта 2 недели, можно и больше (считается, что чем больше стоит, тем эффективнее). Из неотфильтрованного настоя делают примочки, которые прикладывают к пораженным областям 2 раза в день.

Универсальная настойка

Данная настойка является универсальной и может приниматься при любом заболевании, при котором гриб способен оказать лечебный эффект, а чаще всего при заболеваниях внутренних органов и сосудов. Лечебные свойства настойки действительно сильные – за время настаивания гриб отдает жидкости все полезное, а водка — это лучший консервант, сохраняющий активность этих веществ.

Применение настойки гриба веселка приводит к:

• активации противоопухолевого иммунитета;
• выведению холестерина и нормализации давления;
• заживлению внутренних и наружных язв, ран;
• уничтожению вирусов;
• разрешению скрытых инфекций и хронических заболеваний;
• восстановлению половой и репродуктивной функции.

Взять 50 гр свежих грибов, измельчить и залить 1 стаканом водки, поставить в холодильник на 2-3 недели, не сцеживать.

Как принимать гриб веселка

Принимать настойку следует по 1 ч.л. 2 раза в день до еды. В других источниках указывается иная схема:

• 1-10 день, 15-24 день — по 1 ч.л. трижды в сут. до еды, заедая 1 ложкой меда или запивая 1 сырым яйцом;
• 11-13 день – перерыв;
• 14, 29 день – также, как и в 1-10 день, только по 1 ст.л.;
• 25-28 день – перерыв.

После двухнедельного перерыва повторяют прием по схеме 1-10 дня и принимают 14 дней.

Рецепты использования для кожи и слизистых:

• Для лечения наружных заболеваний смазывают пораженные области несколько раз в день.
• При остром гайморите и насморке настойку наносят также наружно на кожу в области проекции гайморовых пазух.
• Для лечения эрозии шейки матки настойку гриба смешивают с водным настоем ромашки 1:2, пропитывают им тампон и вводят во влагалище на всю ночь 5-7 дней подряд.

Желе

• Желе свежего гриба в стадии яйца, которым следует смазывать кожу 2-3 раза в день, очень помогает в лечении всех кожных заболеваний, в том числе ран, аллергической сыпи, псориаза.
• Маска из желе улучшает состояние кожи и сокращает видимость морщин. Желе наносят на лицо и смывают через 15 минут, если кожа сухая, маску делают из желе и сметаны в соотношении 1:1.

Свежий гриб (в стадии яйца)

• Слизь свежего гриба, намазанная на кусок хлеба, поможет быстро вывести токсические компоненты при любом отравлении.
• Половинка свежего гриба, которую съедают натощак 1 раз в день, помогает нормализовать сахар крови.

Водный настой

Взять 1 ч.л. сушеных измельченных грибов и залить 1 стаканом горячей воды, настоять 8 ч в темноте и процедить. Пить трижды в день до еды, по трети стакана при заболеваниях ЖКТ.

Пищевые качества

Подходящими для употребления вариантами будут как грибы в «дородовом» периоде, так и недавно проросшие экземпляры, которые в отдельных странах относятся к деликатесам (например, во Франции их едят сырыми вместо редиса или же употребляют вместе со сметаной и солью). Полностью проросший сморчок лучше не потреблять в пищу, поскольку внутри его тканей уже активированы процессы гниения и естественного распада, крайне нежелательные для человеческого организма.

Молодые экземпляры можно тушить, жарить и даже консервировать, в результате чего они станут отличным дополнением гарниров, мясных и рыбных блюд.

Рекомендуем почитать, вкусный рецепт супа с грибами в мультиварке.