Грибные места в Подмосковье 2022 – то, что интересует поклонников вкусных «трофеев», которые встречаются в большом количестве на лесных полянах и в борах после дождей, когда температура воздуха остается на уровне 10 градусов по Цельсию. Многие могут удивиться, но для того, чтобы собрать хороший урожай грибов, далеко ехать не нужно.
В Подмосковье осенью реально встретить множество съедобных видов, среди которых подгузки, валуи, сыроежки, волнушки, опята, рыжики, а также белянки и многие другие. Отправляться на поиски вышеперечисленных грибов лучше до того, как наступят серьезные холода. Тщательно изучайте не только классические «злачные» места, но и заросли крапивы, а также стволы живых деревьев.
На карте
Карта грибных мест Подмосковье 2022 фото
Глядя на грибную карту Подмосковья, можно сделать вывод, что:
- запад этого региона богат черными груздями, опеньками, а также волнушками (последние любя поклонники засоленных и замаринованных грибов);
- в лесистой местности можно найти сыроежки, которые перед термообработкой замачивают;
- под еловыми насаждениями вплоть до ноября польские грибы;
- рядом с березовой рощей в Подмосковье находятся хорошие грибные поляны подберезовиков.
Если подойти к изучению грибной карты основательно, ориентироваться лучше на определенные станции, районы и направления.
Фирсановское направление – рай для тех, кто собирает предпочтительно подберезовики и рыжики. Здесь же в районе Ступинский, расположенной в направлении Заворыкина, недалеко от «Дочь Шугарово», есть белые грибы. Одинцовский район богат преимущественно белыми грибами, обилие которых порадует вас рядом со Скоротовом, Ямщиным, Успенским и Хлюпиным.
Если вы собираетесь двигаться в Белорусском направлении, сойдите на станции «Дрохово», «Сушкинская» (здесь расположен большой, богатый грибами лес) или «Портновская». Уйдете вы с приличным количеством трофеев и из «Петелино», «Тучково», а также «Шаликово». Здесь вас ждут белые грибы, подосиновики. Иногда встречаются подберезовики.
Грибники, которые выберут Волоколамское направление, должны сосредоточиться на лесистых местностях рядом со станциями «Опалиха», «Новоиерусалимская», где можно запастись подосиновиками и подберезовиками.
В Казанском направлении – лисички, белые грибы и маслята. Растут здесь и подберезовики. Поиски лучше начать с полян неподалеку от «Гжель» (идите к деревням Коняшино и Минино, если вас интересуют белые грибы) «Данино», а также станции «Григорово» и «Игнатьево». Здесь собирают белые, подберезовики, маслята и лисички.
Отправившимся в Киевском направлении нужно сойти на станции «Бексово», где рядом с Савеловкой, Ивановкой, Могутово и Афанасовкой – грузди, лисички и маслята. Главное, двигаться к югу от платформы или на восток. Сходят грибники альтернативно и на станциях «Зосимова пустынь», «Алабино» и «Рассудово».
Изучив грибные места в Подмосковье 2022, можно сделать вывод, что злачные места в Курском направлении – это станции «Львовская», рядом с Мещерской деревней (здесь растет множество белых грибов, главное идти на восток), а также «Шарапова Охота» и «Столбовая». В лесистой местности с последними собирают сыроежки, лисички и чернушки. Тут растут и маслята, а также грузди. Двигаясь в Ленинградском направлении, сходите на станциях «Головкино», «Поварово» или же «Радищево», где «охотятся» за лисичками, рыжиками, груздями, сыроежками, белыми грибами. Если вы любите сыроежки, опята, белые грибы и маслята, выберите Савеловское направление, а именно леса рядом со станциями «Турист», «Морозки» (пройдите к Стреково, Григорково и Парамоново), а также «Икша».
ТОП грибных мест 2022 года
В Подмосковье в текущем году, как и в прошлом, выделяют несколько грибных мест, отличающихся обилием съедобного, ароматного, а главное — полезного урожая. В список актуальных местоположений, до которых легко добраться, как на личном автомобили, так и городском транспорте, попали:
1) Савеловское направление, а в частности станции: Икша, Турист и Морозки. В этой области грибники неоднократно собирали ценные лисички, прорастающие на брёвнах вешенки, отличающиеся приятным ароматом и нежным вкусом, а так же серно-жёлтый трутовик.
2) Если решено ехать не на машине, а метро, стоит рассмотреть три станции, относящихся к Ярославскому направлению: Семхоз, Абрамцево и Калистово. В этой зоне можно поохотиться на боровиков и вешенок, шампиньонов и маслят.
3) Чтобы не тратить время и бензин на поиски лучшего грибного места, стоит присмотреться к Киевскому направлению. Лесные окрестности, находящиеся вблизи Наро-Фоминска, наверняка порадуют любителей белых грибов и летних опят.
4) Больше всего вкусных съедобных, а главное — популярных грибов, можно найти на станциях Кузяево и 73 км. Там не только в пик сезона, но и межсезонье, можно найти белые грибы, обабки, синеножки и осенние опята.
5) Не менее актуальными в 2022 году стали: Фроловское, Подрезково, Покровка и Головково.
Как добраться на машине?
- Езжайте от «Внуково» до развязки рядом поворотом на Анкудиново. Это хорошее место для того, чтобы оставить машину рядом с окрестностями любой их ближайших деревень. Здесь же можно собрать впечатляющее количество грибов. Альтернативный вариант – езжайте до Крекшино, сворачивайте направо, останавливайтесь рядом с Апрелевкой и прочесывайте местные леса.
- По Минскому шоссе, ориентируясь на станцию «Жаворонок», ехать немного севернее.
- Езжайте по Новой Риге, а как только доберетесь до Нового, сверните в сторону Новоархангельског, где рядом с рекой есть место для машины и отправляйтесь на поиски «трофеев» по лесопарку.
- Если ехать по Ленинградке или Пятницкому, остановиться можно в районе Митино или Химки, но лучше добраться до Елено, что за Шереметьевским шоссе и Черной грязью.
- Можно поехать по Горьковскому шоссе (альтернативно по Носовихинскому), добраться до Власово или Субботино, где в окрестностях есть хорошие грибные поляны.
Где и когда собирать грибы в Подмосковье?
Все знают, что грибы хорошо растут в теплую влажную погоду, особенно, если это июль или август. Больше всего грибников можно встретить в смешанных и еловых лесах, березовых рощах и сосняках. Шляпочные грибы, среди которых много съедобных, обычно имеют развитую грибницу сразу под несколькими породами деревьев. В Подмосковных лесах микориза («грибокорень») чаще появляется вблизи сосен, елей, берез, дубов и осин. Реже под лиственницами, тополями, ольхой и рябиной. Для некоторых съедобных грибов важнее органика разлагающейся древесины или лесной подстилки из листьев и хвои. Этим славятся многие опята. Есть съедобные грибы, которые прекрасно себя чувствуют на, казалось бы, совсем неподходящих местах. Например, на гарях и кострищах можно увидеть растущий сморчок высокий. Грибов больше на опушках леса, вдоль лесных дорог, просек, на лужайках и т.п. А вот густые заросли и слишком высокий травостой считаются менее подходящими местами для сбора грибов. Первыми (весенними) грибами являются сморчки и строчки. Июнь — август — время появления основной массы съедобных грибов. Рост многих съедобных грибов тормозится или заканчивается с наступлением осенних заморозков. Хотя некоторые из них удается собирать даже при серьезном понижении температуры воздуха поздней осенью. Например, опенок зимний. Под занавес, до начала зимы, продолжают появляться такие малоизвестные съедобные грибы, как коллибия масляная и рядовка фиолетовая.
Как доехать на маршрутке?
Если машины нет, а на электричке ехать вам не хочется, выбирать сильно не приходится и выбор падает на маршрутки. Тогда выбор грибных мест сужается.
- Семивраги. До этой деревни добираются на маршрутке номер 23. Отправляется она от железнодорожной станции Домодедово. Здесь вы найдете подосиновики, подберезовики и белые грибы.
- Новые Дома. Добираются на автобусе 45. Встаньте на остановке Степаново, дальше придется немного пройти пешком. Правда, попасть на автобус можно только, добравшись до станции «Фрязево».
- От метро «Южная» можно добраться до грибного места, деревни Мелихово. Садитесь на Курском вокзале на маршрутку номер 25.
- Рядом с «Румянцевым» можно найти много белых грибов, опят и маслят, а также моховиков. Добраться сюда можно на маршрутках 590 или 390. В этом направлении едут маршрутки 1010 и 1011. Отправляются они от «Тропарево».
- На 22 маршрутке доедете до Хлюпино, где вы соберете опята, маслята и белые грибы.
Грибные места в Подмосковье 2022 вас не разочаруют. Главное, заранее начертить маршрут, сосредоточившись на самых, по мнению опытных грибников, злачных местах.
Карта грибных мест Подмосковья — Версия 1
Карта Московской области — карта грибника
Наверное, это наиболее подробная карта. По размеру — уж точно. А по данным… проверяйте.
Карта Московской области: откроется в новом окне. Размер большой, траффик!)
Как отличить ложные опята от настоящих по ножке?
Если шляпка вам не помогла, и вы продолжаете сомневаться, обратите внимание на другую часть вашей лесной находки. По ножке тоже можно много сказать о том или ином грибе. Например, опята ложные и съедобные имеют абсолютно разные морфологические признаки. У последних на ножке вы в первую очередь заметите так называемую «юбочку» – небольшую окантовку, которая находится чуть ниже шляпки. Это «кольцо» знают все грибники и часто именно по нему определяют, можно ли брать гриб или нет.
Помните, что некоторые ложные опята также имеют небольшую «юбку», только у них она слабо выражена. Поэтому если видите на ножке гриба что-то похожее на остатки «кольца», лучше его оставить в лесу. Обратите внимание также на высоту. Если длина ножки равна 5-10 сантиметрам, то, скорее всего, грибы несъедобные. У обычного настоящего опёнка она не больше 4-6 сантиметров. Конечно, есть и исключения. Луговые опята, абсолютно съедобные, достигают в высоту 0,3 метра. Поэтому имейте это в виду, когда идёте в лесную чащу за очередной порцией вкусных грибов.
Как отличить настоящие опята
У съедобных видов в природе существуют ядовитые двойники. В процессе сбора учитывают следующее:
- съедобные не растут на земляной поверхности, они произрастают на древесине, ветвях либо черенках листвы;
- грибные шляпки несъедобных ложных опят по окрасу значительно контрастнее, имеют яркие тона: от красного до зеленого и серого, цвет грибных гименофорных пластинок заметно темнее;
- основным признаком съедобных экземпляров считают наличие кожистого кольца, располагающегося непосредственно под грибной шляпкой на ножке, у ложных двойников вместо кольца есть только малозаметные обрывки;
- грибная шляпка и ножка настоящего опёнка покрыта чешуйками, в то время как у ложного их нет;
- у съедобного опёнка присутствует приятный грибной запах, у ложного он землистый.
Эксперты о грибном сезоне-2018
В Подмосковье установилась жаркая погода, при этом нередки кратковременные дожди: такие условия, по словам специалистов, очень хороши для роста грибов. Текущая неделя также будет отличаться высокой температурой воздуха — плюс 29-31 градус, прогремят грозы с ливнями: в ближайшие выходные вполне можно отправляться в лес.
Июль — месяц, в котором особенно хорошо растут лисички. Эти удивительные грибы никогда не гниют и не высыхают, а также никогда не бывают червивыми. Лисички хорошо переносят транспортировку — не крошатся и не ломаются, поэтому их можно собирать и в ведра, и в пакеты, а не только в корзинки.
Как правильно выбрать опёнок, ориентируясь по его шляпке?
Цвет грибов во многом зависит от места, где они растут. Количество солнечных лучей, степень их проникновения сквозь лесную чащу также играют особенную роль. Но всё-таки есть несколько особенных признаков, изучив которые вы наверняка будете знать, как отличить ложные опята от настоящих. Сначала обратите внимание на шляпку. У съедобных она светло-коричневой расцветки, немного приглушённой, на ней отчётливо видна небольшая тёмная чешуя. Ложные опята имеют обычно кирпичную или серо-жёлтую шляпку. При этом чешуек на ней вы не найдёте.
Цвет пластинки также играет особенную роль. Если она кремовая, бело-желтоватая или светло-коричневая, то смело срезайте гриб. Он годится в употребление и порадует вас дома вкусным обедом. У ложных опят пластинка жёлтая, если они молодые, и зелёная или оливковая, если они старые. Внимательно осмотрите гриб на наличие или отсутствие этих признаков и только тогда принимайте решение, отправляться или нет ему к вам в корзинку.
