Где растет гриб сетконоска и его описание (+17 фото)

Одним из самых ярких представителей царства грибов является сетконоска, или диктиофора сдвоенная. Если посчастливится, проходя по лесу, встретить этот редкий экземпляр, его просто невозможно не заметить. В первую очередь в глаза бросается специфический внешний вид плодового тела, не характерный для других представителей царства.

Сетконоска относится к исчезающим видам и занесена в Красную книгу. Растет она в умеренном климате, относят к условно-съедобным видам из-за специфического запаха. В народе ее называют дамой с вуалью, что связано с наличием под шляпкой ажурной сетки. Нельзя не упомянуть тот факт, что сетконоска живет всего лишь сутки, а каждую минуту вырастает на 5 мм. Внимание многих грибников привлекает большое количество полезных свойств, которыми обладает этот вид.

Краткое описание условно-съедобного гриба

Сетконоска сдвоенная (или Диктиофора сдвоенная) — гриб рода Весёлка, класса Веселковые, семейства Агарикомицеты. Латинское название фалломицетового вида — Phallus duplicatus, Dictyophora duplicatа. Во взрослом состоянии сетконоска сдвоенная выделяет резкий, неприятный человеку запах, поэтому употреблять в пищу рекомендуются только молодые экземпляры.

Гриб выглядит как плодовое тело яйцевидной формы (4–5 см в диаметре) с гладкой поверхностью. Оттенок сетконоски сдвоенной меняется от белого и желтого до коричневого. Гриб создает шляпку после того, как оболочка, покрывающая плодовое яйцо, разрывается. Ножка у весёлки белая, губчатая и полая внутри, достигает в длину 20 см. Шляпочный участок размером до 3–5 см имеет форму конуса и с возрастом приобретает оливковый отлив.

Из-под шляпки практически до основания ножки выглядывает белое узорчатое сетчатое образование конической формы. Это «вуаль», позже она приобретает светло-коричневый оттенок с розовыми или зеленоватыми вкраплениями, а ночью светится изумрудным цветом.

Сетконоска сдвоенная занесена в Красную книгу России, Московской области. Причины, способствующие снижению численности гриба, до сих пор недостаточно изучены. Возможно, исчезновение вида связано с переменой температурного режима.

Видео

Немного истории

В первый раз слово Фаллюс применил врач из Нидерладнов Адриан де Йонге в 1562 г. А в 1792 г. итальянский ботаник Пьер Микели опубликовал статью, в которой описал род Фаллюс и входящие в него 2 вида грибов.

В 1801 году нидерландский учёный Персон добавил количество видов, рассказав о них в своей работе. Постепенно род весёлок пополнялся — в 1811 г. добавилась сетконоска сдвоенная.

Употребление

Молодые яйцевидные плодовые тела сетконоски едят обычно в сыром виде, сняв оболочку и приправив солью и специями. Можно употреблять продукт со сметаной. Диктиофору сдвоенную не солят и не маринуют.

Плодовые тела сетконоски можно жарить, не удаляя оболочку. Но считается, что после термообработки их полезные свойства пропадают.

Некоторые садоводы пытаются в качестве экзотики выращивать сетконоску на приусадебных участках. Для этого рекомендуют поступить таким образом:

1. Чтобы получить споры, с сетконоски сдвоенной снимают шляпку и заворачивают ее в мульчу из лесной подстилки.
2. В условиях приусадебного участка помещают шляпку со слоем лесного субстрата под садовую органическую почву и периодически поливают.
3. Место, где размещена шляпка, нельзя перекапывать и рыхлить.

Внимание! При благоприятных условиях через 2 — 3 года из спор прорастет мицелий, а затем первые плодовые тела сетконоски.

Время и место плодоношения

Сетконоска сдвоенная появляется в лиственных лесах на разложившейся древесине или покрытой гумусом почве. Растет как группами, так и одиночно. Время плодоношения приходится с июля по сентябрь, но нерегулярно.

Местонахождение в России:

• Московская область;
• Калужская область;
• Кировская область;
• Белгородская область;
• Республика Адыгея;
• Северная Осетия-Алания;
• Новосибирская обл.;
• Томская обл.;

• Красноярский край;
• Иркутская обл.;
• Республика Хакасия;
• Республика Бурятия;
• Хабаровский край;
• Центральное Черноземье;
• Приморский край.

СПРАВКА! Кроме РФ, гриб можно найти в Африке, Европе, Азии и Северной Америке.

Шишкогриб хлопьеножковый

Среди грибов с интересными формами стоит выделить шишкогриб хлопьеножковый – очень забавный грибочек со шляпкой, похожей на сосновую шишку. Она выпуклая и вся покрыта чешуей, которая свисает и с краев шляпки, а также имеется и на ножке. Не менее интересный и окрас: молодые шишкогрибы серо-коричневые, но, взрослея, они становятся шоколадно-черными. Мякоть у такого чудо-гриба, как ни странно, светлая, но при разрезе сначала краснеет, а потом тоже становится темной, почти черной с фиолетовым оттенком. Издает характерный грибной запах.

Шишкогриб относят к условно-съедобным грибам: отравиться им нельзя, но и волокнистая мякоть не всем нравится.

Сведения о ложных ядовитых и съедобных двойниках

Гриб имеет сходство со следующими двойниками:

Важно! Посмотрите фотографии плодовых тел и сравните их внешний вид.

Сходные виды

За исключением наличия сеточки, гриб похож на все остальные веселки (обыкновенную, Хадриана, Равенелли). Все они обладают одинаковой съедобностью.

Веселки: 1-Обыкновенная, 2-Хадриана, 3-Равенелли.

Похожим на веселки строением обладает Диктиофора колокольчатая – более крупный южноамериканский вид.

Интересные факты

• Сетконоска часто привлекает мух и других насекомых из-за своего запаха.
• Численность гриба достигает 500 экземпляров.
• По территории России сдвоенная сетконоска встречается группами до 6 особей или поодиночке.

Несмотря на условную съедобность и пользу в лечении болезней, гриб при обнаружении нужно оставить на месте, а лучше всего сообщить службам по охране природы о такой замечательной и редкой находке.

Источники информации

Горленко М. В. и др. Диктиофора сдвоенная — Dictyophora duplicata (Bosc.) Fischer // Грибы СССР / Отв. ред. М. В. Горленко. — М.: Мысль, 1980 Ребриев Ю. А. Сетконоска сдвоенная — Dictyophora duplicata (Bosc) E.Fisch. // Красная книга Российской Федерации (растения и грибы) / Сост. Р. В. Камелин и др. — М.: Т-во науч. изданий КМК, 2008

Применение

Сетконоску часто сравнивали с цветущим папоротником, только искали ее в целебных целях. Данный вид широко известен, благодаря своим полезным свойствам, которые активно использовались в народной медицине.

Лечебные свойства и ограничения к употреблению

Основными показаниями к лечению считаются:

• гастрит и язва желудка;
• тромбофлебит;
• нарушения функций почек;
• туберкулез;
• бронхиальная астма;
• доброкачественные и злокачественные новообразования.

Сетконоска сдвоенная
В народной медицине отвары и настои часто использовались для лечения доброкачественных и злокачественных опухолей. Сетконоски богаты на полисахариды, которые влияют на синтез перфорина в организме. В свою очередь перфорин повреждает мембраны раковых клеток, таким образом убивая их.

Благодаря полезным свойствам в организме снижается уровень холестерина и артериального давления, что способствует лечению гипертонической болезни. Диктиофора также получала много хороших отзывов об эффективности применения для лечения подагры и ревматизма.

Стадия разрыва экзоперидия у Сетконоски

Ее часто использовали при кожных воспалениях и заболеваниях, при незаживающих ранах, укусах насекомых, язвах, пролежнях и опухолевых процессах. Гриб содержит в своем составе фитонциды, которые обладают антибактериальным и противовирусным действием. Также сетконоска могла справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Для лечения болезней из сетконоски готовили настойку на основе водки.

Сетконосок также считают мощными афродизиаками, которые наполняют энергией при перезагрузке организма и в периоды сильной усталости. Не рекомендовалось лечиться грибом беременным и кормящим грудью женщинам, детям возрастом менее 5 лет, людям с повышенной чувствительностью и больным с сахарным диабетом.

Рецепты и особенности приготовления

Употреблять можно данный вид только в стадии яйца в жареном, вареном или сушеном виде. Изначально после сбора плодовую часть прожаривали и очищали от внешней шкурки. После этого тушили с овощами, сметаной и приправами. Для сушки сетконоску тщательно мыли и чистили, разрезали на две части и нанизывали на нить. Сушить нужно в холодном темном месте, после чего складывать в емкость и закрывать. Храниться такие заготовки могут не более трех лет.

«Брутальный» дом Моше Сафди

Железобетонная конструкция, напоминающая азиатские трущобы не что иное, как элитный дом, расположенный в Монреале. Изначально, архитектор, работавший над проектом планировал доказать, что не обязательно застраивать город однотипными многоэтажками.

После того, как его проект был воплощён в реальность, стоимость квадратного метра в нём превысила все ожидания. Таким образом, дом, расположенный практически в центре города и состоящий из 150 отдельных квартир получился одним из самых дорогих в районе.

На сегодняшний день жилой комплекс «Хабитат 67» является излюбленным местом для паркурщиков, пытающихся забраться на его вершину в любое время суток.

Мокруха еловая – гриб в стеклянной шапке

В хвойных лесах, под елями, растет вполне обычный на первый взгляд гриб под названием мокруха еловая. Но если вы найдете молоденькие грибочки, пусть вас не пугает слизкое покрывало, полностью покрывающее шляпку и переходящее на ножку. Издалека создается впечатление, что гриб надел стеклянную шапку или скафандр. По мере роста прозрачное покрывало разрывается, а его остатки видны только на ножке. В таком виде мокруха еловая выглядит тоже очень красиво: шляпка окрашена в фиолетово-коричневый цвет. Мякоть гриба светлая, приятно пахнет и очень вкусная.

Необычный «Дом-корзина»

Мало того, что этот дом полностью прозрачный, он не имеет строгой архитектурной позиции. Вместо привычных всем комнат здесь имеются только платформа, расположенные на разных уровнях. Между собой они соединены небольшими переходами из нескольких ступеней.

Огромное офисное здание, выглядящее в виде корзины, является головным отделением компании, специализирующейся на изготовлении плетёных изделий. Расположено оно неподалёку от города Коламбус.

Основной сложностью для архитекторов было спроектировать конструкцию таким образом, чтобы она расширялась в верхней части. В результате было получено 2 200 м2 в основании и 2 750 на верхнем этаже. Стоимость сооружения обошлась в 29, 7 млн. долларов.

Распространение

1. Обсуждаемые плодовые тела в большинстве случаев преимущественно обитают в смешанных и лиственных полосах. Такие грибы отдают предпочтение тополям, пихтам и густым кустарникам. Частенько экземпляры встречаются в лесах, которые находятся в пригороде.
2. Грибы можно обнаружить неподалёку от жилых построек и даже на дачных территориях. Рассматриваемые плодовые тела предпочитают почву, которая насыщена органическими остатками. При этом такие грибы довольно редко плодоносят и произрастают преимущественно в одиночку.
3. Экземпляры имеют широкое распространение на южном берегу Байкала, юге Сибири, в Бурятии, европейской части России, Средней Азии, Приморском края, Литве, Северной Африке и Америке. Плодоношение происходит с середины до конца лета. К тому же на территории России гриб обнаружить крайне сложно, он редкий.
4. Сдвоенная сетконоска растёт точно также в почве, как и обыкновенная весёлка в форме яйца. Многими внешними факторами чем-то похожа на гриб-дождевик. В простонародье рассматриваемые экземпляры называют «ведьминным яйцом».

Сетконоска сдвоенная

Dictyophora duplicata (Bose) Е. Fischer =

D. indusiata (Pers.) Fisch.) = D. sibirica Lavrov

Семейство Веселковые – Phallaceae

Категория и статус.

Категория 3 (R) Редкий вид. Реликт неморальной флоры.

Перспективный объект для биотехнологий.

Краткое описание. Молодые плодовые тела развиваются внутри общего покрывала, почти шаровидные, яйцевидные, до 4-5 см в диаметре, гладкие, белые, желтовато-белые, в основании складчато-морщинистые, с белыми мицелиальными тяжами. После разрыва покрывало остается в виде многолопастной вольвы в основании утопленного в нее цилиндрического, до 15-20 см длиной и 2,5-4,5 см в диаметре, рецепта-кула. Последний суживается вверху и внизу, полый, упругий, жесткий, (режется ножом с хрустом), внешне похож на мелкоячеистый пенопласт. Толщина стенок рецептакула до 0,5 см. В верхней части на нем располагается конусовидная ячеистая головка, верх которой заканчивается воротничковым диском. Боковая поверхность шляпки на внешней стороне с сетчатым рельефом из сросшихся и разветвленных ребер, несущая Глебу со спороносным слоем. Ниже шляпки к рецептакулу прикрепляется индузий, который свисает конусом, наподобие кружевной юбки или покрывала, крупнолопастного по нижнему краю. Все это великолепие белое, местами кремово-желтое, упругое, хрящеватое. Сеточка (индузий) в начале развития плодового тела объединяет шляпку и вольву. При росте рецептакула сеточка остается прикрепленной к нему, а конусовидная шляпка, несущая Глебу, прорывается вместе с рецептакулом сквозь нее. Поверхность рецептакула в месте соприкосновения с сеточкой остается мелкоячеистой. Глеба, которая располагается на головке рецептакула, из бурой становится по мере созревания спор зеленовато-серой, киселевидно-слизистой, с сильным неприятным запахом. Базидии 6-8-споровые. Споры эллипсоидные, гладкие, 3,5-4,5 х 1,2-2 мкм.

Экология и биология. Гумусовый сапротроф. Обитает в лиственных и смешанных, преимущественно пойменных, пихтовотополевых лесах или кустарниковых зарослях; но гораздо чаще близ жилья, в пригородных лесах и дачных участках, на почве, богатой гумусом и органическими остатками. Одиночные бази-диомы встречаются исключительно редко, в июле – августе.

Распространение. Представители этого семейства обитают в основном в тропических лесах, и лишь единичные виды встречаются в умеренном поясе Голарктики – в Европе, Азии, Северной Америке, везде исключительно редко . Сетконоска сдвоенная – единственный представитель рода Dictyophora, который отмечен в России, преимущественно в европейской части, в Средней Азии, по югу Сибири и Дальнего Востока . На территории Иркутской области отмечен в Слюдянском (пос. Култук) и Иркутском (Иркутск, с. Исток, пос. Бол. Коты, с. Грановщина) районах . Из прилегающих регионов находки сетконоски известны для Томской, Новосибирской, Амурской областей, а также Алтайского, Красноярского, Приморского краев .

Лимитирующие факторы. Особенности биологии и низкая конкурентоспособность в биоценозе

Бесцельное уничтожение привлекающих внимание необычных и дурно пахнущих грибов. Гораздо реже сбор базидиом в качестве лекарственного сырья – так называемое земляное масло издавна используется в восточной медицине, в настоящее время нередко входит в состав различных фармацевтических и косметических мазей

Принятые и необходимые меры охраны. Внесен в Красную книгу РСФСР, соответственно, и во многие региональные Красные книги. Необходим контроль за состоянием известных популяций и регулирование рекреационных нагрузок, а также грамотная природоохранная пропаганда. Желательно введение восточно-сибирских штаммов в международные коллекции чистых культур.

Источники информации: 1 – Васильков, 1955; 2 – Гарибова, Сидорова, 1997; 3 – Красная книга Красноярского. 2005; 4 – Красная книга Новосибирской. 2008; 5 – Красная книга РСФСР, 1988; б – Красная книга Республики Бурятия, 2002; 7 – Красная книга Республики Хакасия, 2002; 8 – Лавров, 1937; 9 – Лавров, 1938; 10 – Петров, 1991; 11 – Петров, 2008; 12-Уникальные. 1990; 13 -Courtecuisse, 1994; 14 — Julich, 1984; 15 – Imazeki, Hongo, 1998; 16 – данные составителей.

Составители: А.Н. Петров, Е.А. Матосова.

Особенности приготовления

В период истории человечества, когда диктиофора была достаточно распространенным в природе видом, ее использовали в пищу, пока она не выпускала вуаль.

Плодовую форму, похожую на яйцо, бережно собирали, прожаривали и очищали от внешней кожицы. Затем обжаривали с овощами или тушили в сметанном соусе.

Хранили заготовки в сушеном виде, разрезая плодовые тела пополам и нанизывая на бечеву. Срок годности запасов составлял 3 года, после чего полезные свойства терялись.

Грибы Грибочки Сетконоска сдвоенная, она же дама с вуалью

лечебный гриб — Сетконоска сдвоенная

Гриб сетконоска выпускает вуаль.

Необычный, яркий и эффектный гриб пока остается очень редким, защищен законом, поэтому его применение в лекарственных и кулинарных целях практически невозможно.

Если посчастливилось наблюдать появление «дамы с вуалью» во время прогулки по лесу, то стоит полюбоваться ей издалека и мысленно пожелать удачи в нелегком деле выживания.