Красная книга Татарстана – список животных и растений, краткое описание для детей (2 класс, окружающий мир)

Каждое растение и живой организм является полезным в экосистеме и выполняет свои функции. То же самое можно сказать и о грибах. Они участвуют в обмене веществ в живой природе, а также участвуют в разложении различных останков. Существует множество видов грибов, в соответствии с этим, несколько их классификаций.

Мы привыкли разделять все грибы на те, которые смело можно употреблять в пищу, и те, которых употреблять в пищу нельзя, и отдельный вид — лекарственные. Но также существует и общепризнанная классификация. На сегодняшний день многие виды грибов считаются исчезающими и занесены в Красную книгу. Грибы из Красной книги разнообразные, но все достойны внимания и подробного изучения.

Подосиновик белый

Данный гриб имеет еще одно название – Осиновик белый. Он является схожим с Подосиновиком красным, достаточно распространенным видом грибов, но отличается по цвету.

У редкого представителя класса Агарикомицеты достаточно большая шляпка белого цвета, достигающая порядка 25 сантиметров в диаметре. Ножка у гриба тоже белого цвета, внизу имеет утолщение. Растет осиновик белый в сосново-еловых лесах на территории стран бывшего Советского Союза. Эти грибы можно встретить с середины июля и в августе. И хоть они являются съедобными, срезать и употреблять в пищу их запрещено, ведь вид является исчезающим.

Подосиновик белый

Что мы узнали?

Красная книга Татарстана призвана защитить редкие и исчезающие виды растений и животных. Среди краснокнижных растений преобладают травянистые: василёк, лютик, гвоздика, кувшинка, папоротники. К животным Красной книги относятся речная выдра, выхухоль, куница, балобан, сапсан, лунь и другие.

Предыдущая

Окружающий мирАмурский тигр Красной книги – описание для доклада кратко (2 класс, окружающий мир)

Следующая

Окружающий мирКрасная книга Краснодарского края – список животных и растений, описание для детей кратко (2 класс, окружающий мир)

Гриб-зонтик девичий

Данный гриб также является представителем класса Агарикомицеты и является безопасным для человеческого организма. Гриб имеет тонкую шляпку белого цвета. В диаметре она достаточно большая, достигает десяти сантиметров. Ножка также белого цвета, очень тонкая и высокая. Встречается гриб-зонтик девичий в смешанных или сосновых лесах с середины лета и до сентября. При этом, его ареал достаточно широкий, гриб можно встретить практически по всей территории Евразии.

Растет данный гриб зачастую поодиночке, но иногда его можно встретить и группами.

Гриб-зонтик девичий

Грибы Красной книги. Общие сведения

До недавнего времени микрофлора была недостаточно изучена, грибам придавалось небольшое значение, и строгий учет видов не велся. Помимо общепризнанной биологической классификации, грибы имеют и другую: съедобные, несъедобные, ядовитые, лекарственные, вредители леса и сельскохозяйственных культур и другие.

Редкие грибы Красная книга рассматривает в разделе «Растения». В нее включено 17 видов грибов.

Грифола курчавая (гриб-баран, трутовик листоватый), Спарассис курчавый (Грибная капуста), Мутинус Равенеля, Паутинник фиолетовый, Рогатик пестиковый (Рогатик булавовидный), Гиропор каштановый (каштановик или каштановый гриб), Подосиновик белый, Сетконоска сдвоенная (Диктиофора сдвоенная), Порфировик ложноберезовиковый, Гриб-зонтик девичий, Шишкогриб хлопьеножковый, трутовик разветвленный (Грифола зонтичная), Гиропор синеющий (синяк), Ежевик коралловидный (Гориций коралловый), Решеточник красный (Клатрус красный), Мухомор шишкообразный , Мутинус собачий

Базидиальные грибы имеют специальные структуры для произведения спор – базидии. Как видно из списка, все грибы, занесенные в Красную книгу, относятся только к одному классу – Агарикомицеты. В списке находятся только высшие грибы.

Ниже будет представлено более подробное описание некоторых видов.

Мутинус собачий

Форма у этого гриба удлиненная, а шляпка – слабовыраженная. В длину мутинус собачий достигает 18 сантиметров, при этом, диаметр ножки небольшой, порядка полутора сантиметров. В результате полного созревания, его макушка раскрывается, при этом, становится видно кончик бледного цвета. Мутинус собачий является очень редким грибом, встречается, в основном, на территории Европы. Также есть случаи его появления и в Северной Америке. Он любит хвойные леса, растет зачастую поодиночке. Увидеть мутинус можно на гнилых корягах или пнях.

Гриб считается съедобным, но только в том случае, пока он еще не созрел, то есть, когда находится в яйцевой оболочке. Сам мутинус собачий имеет специфический запах, который, в свою очередь, привлекает различных насекомых. Они слетаются на запах и начинают обгладывать гриб. После чего, тот начинает быстро разлагаться.

Мутинус собачий

Дикие животные Татарстана

Хищники

Волк

Пару десятилетий назад волков республики отстреливали согласно государственной политике. Хищники подлежали полному уничтожению. Проведенные позднее исследования показали, что волки нужны в качестве санитаров леса.

В первую очередь хищники убивают больных животных, к примеру, оленей. Это приостанавливает распространение заразы. Вирусы жертв, как правило, безобидны для волков.

Мозг волка на треть больше собачьего. Это указывает на больший умственный потенциал дикого хищника.

Горностай

До середины прошлого столетия эти дикие животные Татарстана были многочисленны. Охотники ежегодно добывали от 4-ех до 14-ти тысяч особей. В 21-ом веке горностай встречается и добывается реже.

Горностай относится к семейству куньих, является хищником. Внешне зверек похож на ласку. Животное ловкое, проворное и тихое. Поэтому встретить горностая – удача. Зверь может пробежать рядом, оставшись незамеченным.

Куница

Ловко прыгает с ветки на ветку и столь же мастерски перемещается по земле. Повадками хищник напоминает кошку. Однако звери являются конкурентами. Лесные коты и куницы делят территории Татарстана, не заходя во владения конкурента.

Пронырливые зверки любят забираться на людские подворья, лакомясь яйцами, курами. Поймать куниц сложно. Охотники часто остаются незаметными. Фермеры нашли выход в сетке, находящейся под небольшим напряжением. Она отпугивает куниц, оставляя живыми.

Выдра

Предпочитает жить в реках Татарстана. В озерах и прудах встречается редко. В теплое время года выдры выбирают постоянное место жительства. Зимой могут проходить по 20 километров в день. Передвигаться заставляет голод. Хищники кочуют в поисках пищи.

Подстраиваясь к окружающим условиям, кормовой базе, выдры могут быть активными как днем, так и ночью.

Копытные

Лось

Возглавляет животный мир Татарстана по размерам. Животных крупнее лося в республике нет. Самцы вида набирают 500-килограммовую массу.

Будучи моногамными, лоси выбирают одного партнера. Исключением служат особенно крупные самцы. Чувствуя свое превосходство, они одновременно кроют 2-3-ех самок.

Косуля

Устойчивая популяция обитает в Игимском бору, что на востоке Татарстана. Немногочисленные группы проживают в Азнакаевском и Альметьевском районах.

Спина косули чуть выгнута. Поэтому высота по крупу у животного больше, нежели в холке.

Грызуны

Пеструшка степная

Мелкий грызун семейства хомяковых. В длину животное равно 8-12-ти сантиметрам. Весит пеструшка около 35 граммов. У грызуна маленькие округлые ушки, черные глазки-пуговки, вдоль спины идет темная полоса шерсти. Основной тон пеструшки серый.

Селятся пеструшки в степях, выбирая области с легко возделываемыми землями, как правило, черноземом. Грызун живет в норках. Копать их среди плотной глины или камней тяжело.

Полевка красная

Отличается коротким хвостом. Его длина редко превышает 4 сантиметра. У прочих полевок Татарстана хвосты больше. Общая длина красного грызуна равна примерно 12-ти сантиметрам.

В лесной подстилке красная полевка выискивает кедровые орехи. Забираясь на поля и огороды, грызун поедает посадки. Попадая в дома, полевка подчищает съестные запасы.

Серый хомяк

«Повергающий на землю враг», — так слово «хомяк» переводится с древнего австрийского языка. Люди подметили, что добывая пропитание, грызун пригибает к почве стебли с зернами.

На зиму серый хомяк запасает до 90 килограммов корма. Столько зверьку не съесть, но он собирает пищу впрок. Это гарантия сытой жизни в холода.

Рукокрылые

Кожаны северный и двухцветный

Этих рукокрылых можно встретить в руднике Сарманово. В подземных шахтах в былые годы добывали медь. Теперь в системе ходов-пещер поселились рукокрылые.

Оба кожана имеют средние размеры, веся 8-14 граммов. Однако у северного рукокрылого мех равномерно-коричневый. У двухцветного же кожана грудка и живот светлые, а спинка землистая.

Вечерница гигантская

Весит почти 80 граммов. Основная масса приходится на руки-крылья. В сравнении с телом они несоразмерно велики, распахиваются почти на 50 сантиметров.

Вечерницы селятся в дуплах старых деревьев. В одном «домике» уживаются 2-3 особи.

Насекомоядные

Еж обыкновенный

Предпочитает смешанные и лиственные леса Татарстана. Здесь животные питаются насекомыми. Любовь ежа к плодам и грибам – миф.

Обыкновенный еж может съесть мышьяк, синильную кислоту, сулему и остаться живым. Смертельные для человека яды не действуют на колючее млекопитающее.

Беззубка крошечная

Это двухстворчатый моллюск. Название животное получило, поскольку половинки его раковины не имеют зазубрин. Такие есть, к примеру, у перловицы – еще одного двухстворчатого моллюска. Части его раковины имеют выступы, смыкающиеся, словно зубцы в замке-молнии.

Беззубка – обитатель пресных, чистых вод. Моллюску нужно много кислорода. Соответственно, животные выбирают проточные водоемы.

Мухомор шишкообразный

Этот гриб также получил название мухомор шишковидный. Он является ядовитым. У мухомора белая шляпка большого размера, держится он на ножке высотой порядка 20 сантиметров.

Встретить шишкообразный мухомор можно на территории стран СНГ, в частности, в Казахстане, Грузии, Украине. Также он растет в некоторых областях России. Гриб любит смешанные леса, где преобладают дубы, буки или липы. Встретить его можно в конце лета – начале осени.

Мухомор шикообразный является очень редким, поскольку имеет высокие требования к среде обитания, а также почве и температуре.

Мухомор шишкообразный

Водяной орех

Растение еще называют рогульник плавающий, чилим или плавающий орех. Это однолетнее водное растение из рода рогульник. Его родина — южные районы Евразии и Африки. Плоды рогульника имеют выросты, напоминающие рога.

У чилима тонкий длинный стебель, подводные листья, а на поверхности воды видна розетка из листьев. Зацветает растение в июле мелкими белыми или розовыми цветками из четырех лепестков. Осенью созревают плоды — буро-черная костянка с орехом внутри, который можно употреблять в пищу. Плоды падают на дно, а весной дают жизнь новому растению. При правильном хранении прорасти костянка может и через 50 лет.

Если в меню ресторана есть блюда из водяного каштана, это и есть рогульник. Его плоды жарят, варят, запекают, делают из них муку.

В медицине водяной орех используют как тонизирующее и антивирусное средство, при лечении дизентерии, для изготовления препаратов от атеросклероза.

Водяной орех: Wikipedia

Сетконоска сдвоенная

По внешнему виду, гриб напоминает мутинус собачий, но отличается цветом. Сначала у сетконоски сдвоенной слабо выраженная шляпка коричневого цвета, а когда созревает, становится серой. Сетконоска сдвоенная очень любит дренированную почву, растет часто на разлагающейся древесине. Встречается гриб в основном поодиночке, реже можно увидеть группы по несколько представителей. Так само, как и мутинус собачий, сетконоска сдвоенная считается съедобной, но только до того момента, пока не созрела и еще находится в яйцевой оболочке. Данный гриб также считается лечебным, и используется в народной медицине.

Сетконоска сдвоенная

Андромеда многолистная

Андромеда (подбел) встречается в сырых лесах, торфяных болотах. Это вечнозелёный кустарничек семейства вересковых высотой 15–50 см.

Растение похоже на розмарин, поэтому в народе его называют дикий розмарин. Розовые цветы появляются в конце весны, начале лета. Цветок в виде кувшинчика внутри опушён, что защищает от мелких насекомых.

Пыльца из тычинок высыпается только в то время, когда внутрь пробралось крупное насекомое (шмель).

Рис. 3. Андромеда многолистная.

Подбел ядовит, но используется в медицине и садоводстве.

Гиропор каштановый

Он также имеет еще несколько других названий: каштановый гриб или каштановик.

Внешне редкий вид достаточно привлекательный, имеет толстую шляпку коричневого цвета и невысокую, слегка расширенную на конце ножку. Встречается каштановик во многих странах, в частности, в странах СНГ, Европе, Азии и даже в Северной Америке. В основном, гриб растет на песчаных или глинистых почвах, на опушках широколиственных или хвойных лесов. Искать грибы нужно вдали от деревьев.

Каштановый гриб начинает плодоносить в августе, а заканчивает – в сентябре.

Гиропор каштановый

Белый осиновик

Этот гриб из Красной книги необходимо пропагандировать, как редкий и нуждающийся в защите вид. Ареал обитания – хвойные, березовые, осиновые леса. Плодоношение – август-сентябрь. Микоризный гриб осиновик белый растет в Восточной Сибири, Мурманском, Московском, Ленинградском регионе, возле озера Байкал. За границей растение встречается в Северной Америке и Западной Европе.

Для выявления новых ареалов обитания следует тщательнее изучить возможности его произрастания в европейской части РФ, на Нечерноземье. Гриб относится к семейству «болетовых» рода Leccinum.

Решеточник красный

Данный гриб является единственным грибом семейства Решеточников, который занесен в Красную книгу. Он любит мягкий климат, поэтому его можно встретить, например, в Краснодарском крае. Растет редкий гриб, в основном, в лиственных лесах, встретить его можно только поодиночке. Благодаря своему интересному внешнему виду, часто его выращивают в оранжереях. Не существует общего мнения насчет съедобности гриба. Некоторые гласят, что он ядовит, хотя пищевой статус решеточника красного так и остается не изучен на сегодняшний день.

Решеточник красный

Про лангерманию, паутинник и другие редкие грибы

Опубликовано: 22.09.2009 0:00

Многие биологи в современном научном мире считают, что наряду с животным и растительным миром существует еще одно самостоятельное царство живых организмов — грибы. Причем, по данным палеонтологических исследований, они обитают на Земле уже около миллиарда лет.

Представителей грибного сообщества насчитывается великое множество, все экземпляры очень интересны, каждый достоин внимания и отдельного рассказа. Но мы сегодня поведем разговор о необычных и редких грибах — занесенных в Красную книгу РТ. В нее вошли 40 видов грибов, которые подлежат охране на территории нашей республики.

Среди них есть весьма диковинные и внешне на грибы совсем не похожие. Например, звездовик бахромчатый. Первоначально он имеет вид яйца, которое под осень распадается на лепестки, или лопасти, их бывает от 5 до 15. И перед вами цветок, распустившийся на лесной подстилке. Мне приходилось встречать этот необычный гриб в лиственном лесу близ Пестрецов. А мой брат, страстно увлеченный грибами, вычитал, что из звездовика бахромчатого в стадии яйца можно приготовить какое-то сногсшибательное лекарство. До сих пор пытается найти такое яйцо, увы, звездовик бахромчатый, так же как и похожий на него и тоже краснокнижный гриб звездовик тройной, встречается в нашей местности очень редко.

Грифола курчавая тоже на привычный нам гриб мало похожа и представляет собой ветвистый пышный куст. Его маленькие охристые листочки-грибочки настолько плотно прижаты друг к другу, что их практически невозможно отделить. Диаметр такого гриба-дома может достигать 50 см, масса его — 10 кг. Грифола курчавая, а также родственная ей грифола зонтичная занесены не только в Красную книгу РТ, но и Российской Федерации.

Трюфель белый из семейства трюфелевых в Красной книге значится как находящийся под угрозой исчезновения вид. Это подземный сумчатый клубневидный гриб массой 500 г и более, вплоть до 15 кг, со своеобразным приятным ароматом. Трюфели, как правило, растут под землей на глубине 10-20 см, их разыскивают по запаху специально выдрессированные собаки. К наиболее ценным разновидностям относят черный трюфель — очень крупный гриб, напоминающий по внешнему виду темный клубень, покрытый бородавками. А вот белый трюфель, похожий на картофелину, говорят, не так вкусен, как черный. Зато он имеет слабый привкус чеснока и хорошо сочетается с мясными блюдами. Трюфельный сезон в Европе длится с октября по декабрь, и в это время трюфельные блюда появляются не только в престижных ресторанах, но и на саммитах, дипломатических приемах, светских раутах. В Татарстане трюфели находили в Тетюшском районе вблизи территории природного заказника «Долгая Поляна».

Форму кораллового шара диаметром до 35 сантиметров имеет еще один редкий гриб нашей республики — спарассис курчавый, занесенный в Красную книгу РФ. Предпочитает хвойные леса, которых, как известно, в Татарстане не так уж много. А вот рогатик пестиковый, внешне напоминающий небольшую, от 2 до 6 см, светло-желтую булаву, растет в лиственных и смешанных лесах. Встречается редко, что объясняется интенсивной эксплуатацией лесных территорий.

Однажды в березово-овражной посадке недалеко от Арска долго любовалась крепким белоснежным грибом. Решила, что это белый осиновик. Но гриб, едва к нему притронулась, тут же отчаянно посинел. Осиновики, знаю, тоже синеют, но лишь когда их разрежешь. Позже узнала, что этот недотрога — гиропор синеющий. Он встречается в европейской части России, на Северном Кавказе, Дальнем Востоке. Гриб съедобен, но население собирает его редко — отпугивает синий цвет.

А вот с красавцем осиновиком белым, занесенным в Красную книгу РТ и РФ, у меня была как-то встреча на одном из островов Куйбышевского водохранилища в Спасском районе. С друзьями поехали на острова отдохнуть, порыбачить и поохотиться на уток. Я отправилась прогуляться по острову и неожиданно для всех принесла охапку огромных красноголовых подосиновиков. Народ тут же побросал удочки и ружья и бросился искать грибы, которых на острове оказалось множество. На одной поляне увидела я необычный белый осиновик, словно белую ворону в стае красных собратьев…

Уже давно собираю по осени, особенно если других грибов мало, паутинники, которые еще называют желтыми приболотниками. Это такие специфические крепенькие грибочки с рыжими гладкими шляпками и покрытыми такого же цвета чешуйками ножками. В своей настольной «грибной книге» вычитала, что в семействе паутинников обитает множество видов, их более 400 только в России. Некоторые из них смертельно ядовиты, а некоторые съедобны после предварительного отваривания. Наверное, именно паутинники в средние века считались грибами дьявола, потому что они способны образовывать замысловатые круги, так называемые ведьмины кольца. В Красную книгу РТ занесен очень интересный фиолетовый паутинник — словно чернилами облитый. Кстати, статус у него грустный — находящийся под угрозой исчезновения вид. В республике единичный экземпляр паутинника фиолетового был отмечен в Высокогорском районе на участке леса с подростом пихты. А вообще этот гриб растет в Карелии, странах Балтии, Белоруссии, на Украине, в Грузии, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Фиолетовый паутинник охраняется в ряде заповедников России, в том числе в нашем Волжско-Камском, в Раифе. А вот на Саралинском участке этого же заповедника охраняется другой редкий гриб — чешуйчатка огненная. Он недаром так называется — цвет у гриба ярко-желтый, а вкус — будто вы редьку жуете.

В большом семействе сыроежковых самой редкой для нашей местности является сыроежка синяя. К сожалению, уже, наверное, можно сказать — являлась, потому что в Красной книге РТ этот гриб значится как вид, по-видимому, исчезнувший. Синяя сыроежка очень редка и для Европы.

Наконец, просто не могу не вспомнить еще один замечательный гриб из Красной книги, который называется лангермания гигантская, а в народе его именуют дождевиком. Однажды в августе довелось исследовать вместе с инспекторами природного заказника «Степной» в Лениногорском районе довольно глухие лесные уголки. И вдруг на одной из полян мы обнаружили команду крупных белых мячей. Тут же определили, что это представители семейства дождевиковых, которые мало того что съедобны, но и еще обладают полезными бактерицидными свойствами. В диаметре грибы могут достигать 50 см и весить 20 кг! Интересно, что прежде в Лениногорском районе лангермания гигантская не встречалась. Эти грибы относятся к так называемым метеорным видам, которые после плодоношения могут в данном месте исчезнуть и не появляться здесь очень долго.

Распечатать

Автор статьи: КАРТАШОВА Людмила Выпуск: № 190 (26567)

Добавьте «Республику Татарстан» в избранные источники на Яндекс.Новости Подпишитесь на канал «Республики Татарстан» в Яндекс.Дзен

1. Потапов Ким Олегович:

   02.12.2010 в 20:33

   Читайте также:  Какие грибы, где растут и когда: от сморчка до зеленушки

   Re: Про лангерманию, паутинник и другие редкие грибы

   Здравсвуйте! Скажите пожалуйста, как я могу связаться с автором статьи?

   Ответить

Добавить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.
Также вас может заинтересовать

Ежовик коралловидный

Свое название гриб получил исключительно из-за внешнего вида, поскольку он действительно напоминает коралл. Ежовик коралловидный также называют герций коралловый, он очень красивый и необыкновенный. Растет он преимущественно на стволах таких деревьев, как вяз, осина, липа, дуб или на пнях. Когда гриб взрослый, он сильно разрастается и эффектно смотрится в темноте.

Ежовик коралловидный является редким грибом, начинает плодоносить со второй половины лета и до конца сентября.

Ежовик коралловидный

Ежовик гребенчатый

0
Источник:

Во Франции его называют пом-пом, в Китае — обезьянья голова, в Англии — львиная грива. В России кличут бородатым зубом и дедовой бородой. Внешне он лохматый, с косами. Встречаются в Примоском крае, Западной Сибири, на Кавказе и в Крыму. Предпочитают в основном березу, дуб и бук. Форма тельца ежовика неправильная, грушевидная. Цвет переменчив — от светло-белого, а у взрослых — до коричневого или желтого. Нижняя поверхность покрыта большим количеством свисающих вниз мягких наростов длиной до 6 см. Вкус напоминает крабов или креветки. Гриб обладает противоспалительными и антибактериальными действиями. Из него делают лекарства, которые помогают в борьбе с лейкемией, раком желудка и хроническим гастритом.

Грифола курчавая

Еще одно название гриба, более народное, это – гриб-баран. Гриб-баран имеет очень большие размеры, в массе может достигать 10 килограммов. Диметр гриба составляет 80 сантиметров. Плодовые тела состоят из множества маленьких шляпок лопатообразной формы, которые держатся на ветвящихся ножках. В итоге, все эти ножки сливаются в общее основание, образовывая многоярусное тело грифолы курчавой. Грифолу курчавую можно встретить в широколиственных лесах в августе и сентябре. Растут грибы на стволах старых дубов или клёнов, чаще всего, у их основания. Стоит отметить, что они очень быстро способны разрастаться и образовывать белую гниль.

Грифола курчавая

Гиропорус синеющий

Этот вид является трубчатым шляпочным грибом, также получил название синяк.

Растет гриб в лиственных или же смешанных лесах, любит песчаную почву, свою микоризу зачастую образовывает под березами. Можно встретить гиропорус синеющий также и возле каштанов или дубов. Встретить гриб можно с июля по сентябрь, но на территории России он редко растет.

Гиропорус синеющий

Подосиновик белый

Данный гриб имеет шляпку, размеры которой достигают 15 сантиметров в диаметре. Когда гриб созревает, шляпка становится подушковидной и меняет свой цвет на желтоватый. Но поначалу подосиновик белый имеет белый цвет с разными оттенками. Мякоть у него плотная, а если ее разрезать, она быстро начнет синеть, а впоследствии — чернеть. Ножка у гриба высокая, имеет утолщение внизу и белые чешуйки. Позже они начинают темнеть и имеют волокнистую структуру. Встречается подосиновик белый в сосновых и смешанных лесах на территории Российской Федерации в летний период. Растет он редко, но большими группами.

Подосиновик белый

Редкие растения Красной книги Казахстана

Казахстан — удивительная по характеру ландшафта страна. Степная и полупустынная зоны, болотистая местность, лесные массивы удивляют живописностью и экзотичностью растительного покрова.

Из-за ухудшения экологии, хозяйственной и научной деятельности человека многие виды исчезают. Чтобы сберечь редкие растения Казахстана, поинтересуйтесь записями национальной Красной книги.

esgrs.org

Красная книга Казахстана — это наглядное свидетельство потребительского и бездумного отношения человека к природе.

Когда срываешь цветок, выкапываешь растение, чтобы использовать его корень в качестве лекарства, распахиваешь земли или обращаешь вспять реки, кажется, что растительный мир неистребим. Однако это иллюзия, в которой долгое время пребывало человечество.

Последствия такого безответственного отношения к природе налицо: появились исчезающие виды, которые требуют особых усилий по сохранению.

Растения Красной книги есть и на территории нашей страны. Более того, создана Красная книга Казахстана. Растения, занесенные в нее, составляют уникальный природный ресурс нашего края.

Предлагаем узнать больше о том, какова флора Казахстана, какие виды требуют пристального внимания, охраны, а то и селекции:

Ель Шренка

c-c-o.ru

Это величественное хвойное дерево, которое достигает в высоту до 60 м, а диаметр ствола — до 2-х м. Имеет зеленые или фиолетовые шишки.

В Казахстане этот вид встречается в высокогорных районах.

Ель относится к категории ценных пород деревьев, поэтому ее нещадно рубили для хозяйственных нужд.

Восточный можжевельник

vladgarden.ru

Этот представитель кипарисовых относительно невысок — до 10 метров. Он обладает пышной и густой красноватой кроной.

Его встретите в основном на юго-востоке нашей страны.

Истребление этого вида обусловлено не только ценностью древесины, но и эфирно-масличными качествами листьев и шишек.

Миндаль степной

web03.bruns.de

Это растение давно стало объектом селекции и промышленного производства.

Его окультуренную разновидность встретишь во многих садах. Однако в дикой природе миндальные кусты с нежными розовыми цветками — явление исключительное.

Ясень согдийский

atorus.ru

Эти растения Красной книги Казахстана — представители реликтовых лесов, когда-то росших на территории Казахстана. Относится вид к семейству масличных деревьев. В высоту ясень достигает 25 м, а обхват ствола составляет в диаметре полтора метра.

По версии ученых, согдийскому ясеню более 25 млн лет. Этот вид пережил ледниковый период, а вот из-за деятельности современного человека практически исчез.

Чтобы полюбоваться на согдийский ясень, отправляйтесь в рощу на берегу реки Чарын.

Таволгоцвет Шренка

Этот кустарник также представитель самых древних видов растений на земле. Ему более 30 млн лет.

Сейчас такие кустарники с нежными белыми или бело-розовыми цветами можно встретить в двух местах Казахстана — пустыне Бетпак-Дала и горах Каратау.

Лотос орехоносный

Красивый, но редко встречающийся вид многолетних водных растений.

Лотос красив: у него крупные цветки с нежными лепестками ярко-розового цвета. Издревле корень этого растения употребляли в пищу: тушили, варили.

Поскольку он размножается именно корневищем, такое потребительское отношение поставило растение на грань исчезновения.

В Казахстане лотос еще можно увидеть на побережье Каспийского моря.

Аллохруза качимовидная

plantarium.ru

Это растение называют туркестанским мыльным корнем из-за особенного вещества (сапонина), что содержится в листьях и стеблях.

Вид быстро сокращается, поскольку растение активно используется в промышленности: пищевой, лакокрасочной, текстильной. Кроме того, применяют его и в косметологии.

Этот вид можно встретить в западных предгорьях Каратау и Таласского Алатау. Растение очень прихотливое в вегетационном плане (размножается черенками), имеет очень плохую всхожесть. Поэтому в дикой природе его численность уменьшается с каждым годом.

Сохранностью вида занимаются ботанические сады Казахстана.

Адонис весенний, или Горицвет

Лекарственные растения Казахстана — особый раздел Красной книги. В эту категорию попал горицвет — травянистое растение семейства лютиковых с светло-желтым цветком. Он растет на севере и северо-востоке Казахстана.

Его заготавливают для домашней аптеки: горицвет помогает при болезнях почек, сердца, нервной системы.

Рогатик пестиковый

Плодовое тело рогатика имеет булавовидную форму, утолщенное на конце. Цвет гриба яркий, лимонного и оранжевого тона. Если на него надавить, то плодовое тело становится красновато-коричневым. Ближе к основанию, ножка гриба суживается. Встретить рогатик пестиковый можно осенью, среди зеленых мхов. Любит он смешанные или лиственные леса, где много влаги.

Рогатик пестиковый

Паутинник фиолетовый

Этот гриб является очень интересным и обладает ярким и насыщенным фиолетовым цветом, к тому же, он сьедобный. Шляпка достигает в диаметре 10-15 сантиметров. Когда гриб маленький, то шляпка немного выпуклая, впоследствии она становится подушковидной с волнистыми краями. Отчетливо видны пластинки, которые приросли зубцом. Они имеют темно-фиолетовый цвет.

Мякоть паутинника фиолетового имеет беловатый или слегка фиолетовый цвет, на вкус достаточно приятная. Встречается паутинник фиолетовый зачастую в хвойных или лиственных лесах, во многих страна Европы.

Паутинник фиолетовый

Мутинус Равенеля (другое название «сморчок вонючий»)

Имеет продолговатую форму. Прорастают из образований яйцевидной формы белого цвета шириной до 1,5 сантиметров. Шляпка у гриба продолговатая слизистая зеленого цвета. Запах напоминает тухлое мясо и гниль. В пищу употреблять нельзя. Грибы этого вида можно встретить с начала лета до начала осени в парках, садах, реже – под хвойными деревьями. Наиболее распространен в Северной Америке. В Европе встречается довольно редко.

Мутинус Равенеля

Выращивание в домашних условиях и на даче

Подосиновик белый — вкусный, съедобный гриб, который прекрасно уживается на подготовленном приусадебном участке. Для его посадки потребуется приобрести мицелий, которого хватит на 3 кв. м. под одним деревом или кустарником. Процесс посадки:

1. Территорию у корней растения вскапывают и создают углубление до 15 см.
2. Мицелий равномерно распределяют по всей площади ямы.
3. Сверху нужно всё накрыть садовым грунтом, смешанным с перегноем в равных пропорциях.
4. Прикрыть остатками земли от выкапывания ямки.

Для посадки подойдут любые деревья, грибница приживется независимо от времени года (в южных регионах можно высаживать и зимой). Поливают обычной садовой лейкой, для посаженого участка понадобится 30 литров воды.

Первый урожай можно наблюдать осенью или весной, но не раньше, чем спустя 5 мес. После посадки, чаще всего первые плоды удается собрать только на следующий год.

С посаженого участка получается собрать около 1,5 кг в первый год и до 14 в следующие. Грибы будут радовать до тех пор, пока будет жить дерево.

Шишкогриб хлопьеножковый

Шляпка довольно широкая – до 17 сантиметров в диаметре. В молодых грибах она похожа на шар, затем становится совершенно плоской. Цвет шляпки – белый, сероватый, она покрыта чешуйками почти черного цвета. Вкус гриба пресный без заметного вкуса и запаха. Мякоть гриба сразу становится красновато-оранжевой, затем — почти черной. Ножка довольно длинная – до 12 сантиметров, плотная, по форме напоминающая цилиндр. Цвет шляпки и ножки одинаковый — серовато-черный. Поверхность шляпки напоминает хлопья. Отсюда и само название гриба. Он встречается в хвойных и смешанных лесах.

Шишкогриб хлопьеножковый

Птицы Татарстана

Воробьинообразные

Лазоревка белая

За благородную внешность прозвана в народе князьком. У птицы белые голова и брюшко. Спинка животного серо-голубая, а крылья чистого синего тона. Перья на голове лазоревки приподняты, похожи на шапочку.

На просторах Татарстана лазоревки выбирают пойменные леса с зарослями ивы и ольхи.

Ремез обыкновенный

Мелкая птица весом до 11-ти граммов. Обычно особи набирают 7-граммовую массу. Название пернатого немецкое, переводится как «камышовая синица». У птиц похожая, неброская окраска, миниатюрные размеры. Отсюда и аналогия.

Селиться ремезы предпочитают в камышах. Соответственно в Татарстане стаи «синиц» выбирают болотистые местности.

Поганкообразные

Поганка красношейная

Перья на шее и грудки птицы выкрашены в оранжево-красный. Этот цвет присутствует и по бокам головы. Там алеют пучки перьев, напоминающие капну волос.

В Татарстане красношейные птицы встречаются на мелких болотцах, озерках, старицах. Размером птицы напоминают уток, редко веся больше 500-от граммов.

Поганка серощекая

Ее шея тоже бывает красной, но только летом. На голове алого нет. Шапочка поганки черная, а щечки серые. Общий вид птицы похож на чомгу. Однако у той меж шапочкой и щеками проходят белые линии.

Серощекая поганка откладывает по 26 яиц, являясь при этом охраняемым видом. Учитывая плодовитость животного, орнитологи недоумевают, в чем причина его вымирания. Грешат на разорение гнезд поганок хищниками.

Дятлообразные

Трехпалый дятел

Встречается в северной тайге Татарстана. На лапах птицы вместо 4-ех 3 пальца. Еще один отличительный признак – желтая «шапочка» на голове пернатого.

Трехпалый дятел малоизучен, поскольку забирается в таежную глушь, ведет скрытный образ жизни.

На фото трехпалый дятел

Удодообразные

Удод

Произносит звуки, складывающиеся в слова «худо тут». Звучание песни удода обманчиво. Пернатые вида говорливы весной, в период размножения. Вряд ли в брачный сезон птицам худо.

Слушать голос удода

В Татарстане проживает удод обыкновенный. Это один из 10-ти подвидов птицы. Обыкновенный ярко раскрашен. На охристом фоне по бокам видны черные полосы. На голове удод носит оранжевый хохолок. Он похож на веер. Его верхушки темные.

Аистообразные

Выпь большая

В длину достигает 70-ти сантиметров, весить может почти 2 кило. Столь же мощный крик птицы, напоминающий рев быка. Услышать такой можно на расстоянии 3-4 километров от выпи.

Слушать голос большой выпи

Гнездится большая выпь на болотных кочках. Выбор места странен для прочих птиц, как и манера постройки домика. Гнезда выпь делает неказистыми. Это скорее как попало набросанный ворох трав.

Выпь малая

В длину пернатое достигает 36 сантиметров, весит примерно 150 граммов. У самцов и самок вида отличается окраска. Среди аистообразных это исключение. Самки малой выпи бурые с пестринами. Самцы носят на голове черную «шапочку». Она отливает зеленым. Таков же тон оперения на крыльях птицы.

Гнездится малая выпь по берегам поросших травами стоячих водоемов. Среди растительности пернатое маскируется. Для убедительности выпь раскачивается, подобно тростнику на ветру.

Малая выпь

Коллица

В высоту достигает метра, набирая массу около 2-ух килограммов. От прочих аистообразных отличается расширяющимся на конце клювом. Он желтый, напоминает щипцы для сахара. Пернатые как бы косят клювом воду, попутно выуживая личинки комаров и прочих насекомых.

Селиться колпицы предпочитают на болотах. В Татарстане вид охраняется из-за малой численности.

Фламингообразные

Обыкновенный фламинго

Как и прочие фламинго, коих 6 видов, относился к аистообразным. Отряд «фламингообразные» создан орнитологами пару десятилетий назад.

Наряду с бакланами и крачками розовые фламинго являются самыми древними птицами на Земле. Вид появился около 50 миллионов лет назад. На территориях бывшего СССР фламинго встречаются в степях Киргизии и на озерах Татарстана.

Вид охраняется. В былые же времена на древних птиц охотились. Весной фламинго активно линяют. Без оперения животные не могут летать. Этим и пользовались прежде охотники.

Козодоеобразные

Козодой обыкновенный

Размером с дятла, в длину достигает 28-ми сантиметров, весит 65-95 граммов. Пернатое отличают короткие ноги. Птица может стоять, а кажется, что сидит. Ног-то не видно из-под тела. Оно покрыто рыхлыми перьями, визуально увеличивающими размеры козодоя.

Название пернатое получило благодаря народному поверью. Заметив, что птицы кружат ночами над стойлами, люди решили, что гости присасываются к скоту, попивая молоко. На самом деле козодои ловят насекомых, кружащих рядом с копытными. Ночью птицы охотятся, поскольку днем отдыхают.

Гусеобразные

Черная казарка

Из казарок она самая миниатюрная и редкая. Весит птица не более 2-ух кило, а в длину не превышает 60-ти сантиметров.

Несмотря на название, казарка черная лишь частично. Хвостик птицы белый. Светлые перья есть и на крыльях. Тело коричневое. В черный же окрашены голова и шея.

Совообразные

Сплюшка

Название птица получила, подобное своему крику: — «Сплю-уу». Голос сплюшки раздается ночами. Днем пернатое неактивно.

Слушать голос сплюшки

В Татарстане вид охраняется. Численность сплюшек падает из-за использования в сельском хозяйстве пестицидов. Попадая в грызунов, коими питаются совы, яды отравляют хищников, вызывают мутации, болезни.

Бородатая неясыть

Под клювом птицы видны черные отметины. Издали они похожи на бородку. Отсюда и название совы. Она является охраняемым видом, в отличие от обыкновенной и длиннохвостой неясытей, тоже обитающих в Татарстане.

Селиться бородатая неясыть предпочитает в глухих, старых лесах рядом с болотами. Иногда совы гнездятся на границе с вырубками.

Сыч мохноногий

Небольшая, компактная сова. Ее ноги покрыты перьями, включая пальцы. Отсюда название птицы. Она хищная, атакует с закрытыми глазами. Так сыч защищает органы зрения от повреждений. А вдруг жертва начнет активно обороняться?

Основная добыча сыча – полевки. Уничтожая мышей, птица стоит на страже сельскохозяйственных посевов.

Соколообразные

Мохноногий канюк

Относится к ястребиным, но ноги оперены до самых пальцев, как у орлов. В длину хищник равен 50-60 сантиметрам. Размах крыльев достигает 1,5 метра, а вес 1700 граммов.

Территории канюки за собой закрепляют как по земле, так и по воздуху, считая своими примерно 250 метров над поверхностью. Если в это воздушное пространство вторгается чужак, его атакуют.

Лунь степной

Выделяется длинными, заостренными крыльями и таким же хвостом. Среди прочих луней самый светлый, словно седой. Отсюда и название птицы. Цвет ее оперения напоминает поверхность луны.

В Татарстане лунь встречается в степных и лесостепных районах. Там хищник охотится на грызунов, ящериц и мелких птиц.

Степной лунь

Гриф черный

Среди пернатых Татарстана черный гриф самый крупный. Размах крыльев птицы достигает 3-ех метров. Весит животное около 12-ти килограммов. Такую массу гриф поддерживает, питаясь падалью. Ее пернатое разрывает острыми когтями и сильным клювом.

В Татарстане черный гриф встречается в Азнакаевском районе, поскольку предпочитает гористые местности. Вид считается залетным в республику. Гнездится падальщик в Южной Европе.

Голубеобразные

Клинтух

Это дикий голубь. В отличие от городского, избегает людей, селясь в лесах. Там пернатое обосновывается в дуплах старых деревьев. Вырубка таковых приводит к сокращению численности вида.

Внешне клинтух почти не отличим от сизого голубя. Отличает лесную птицу звук при взлете. Клинтух издает резкие, свистящие «ноты» крыльями.

Горлица обыкновенная

Длиной животное 30 сантиметров, весит 150 граммов. Размеры соответствуют обычному голубю. Однако на шее горлицы видно темное кольцо. Это и отличает виды.

Горлица является перелетной. С сентября по май птица живет в Африке. В Татарстан горлицы возвращаются к началу лета.

Ржанкообразные

Поручейник

Это небольшая птица с длинными ногами и тонким, вытянутым клювом. Поручейник редок, относится к перелетным. В Татарстане представители вида селятся на полях в поймах рек.

Численность популяции страдает из-за распашки полей. Как следствие, пересыхают поймы. Докучает поручейникам и пасущийся на полях скот.

Журавлеобразные

Серый журавль

В прошлом веке был распространен на севере Татарстана. В 21-ом столетии численность популяции сократилась. В Красную книгу страны серый журавль не занесен, но близок к попаданию в список.

В высоту серый журавль достигает 115-ти сантиметров, распахивая крылья почти на 200 сантиметров. Весит пернатое 5-6 килограммов.

Порфировик

На первый взгляд, довольно привлекательный гриб. В любом случае считается съедобным грибом. Ножка довольно длинная – до 12 сантиметров. Шляпка по форме напоминает полусферу довольно большого размера в диаметре. Цвет шляпки коричневый, буроватого оттенка. Запах мякоти самого гриба неприятный. При срезании становится синеватого, зеленого, черного и даже красного цвета. Встречается в Европе, Северной Америке в смешанных лесах с конца лета – вначале осени.

Порфировик

Съедобные популярные разновидности с описанием

В Татарстане отыскать можно практически все известные и любимые виды грибов. Здесь поселились масленок, боровик, лисички, рыжики и прочие вкуснейшие представители грибного царства.

Белый гриб

Белый гриб – один из самых колоритных грибов. Он произрастает во многих регионах России, и в Татарстане их множество. Все разновидности боровиков имеют поразительный, изысканный и необыкновенный вкус, но белый гриб занимает лидирующее место.

Распознать его можно по следующим параметрам:

• шляпка имеет диаметр около 25 см, ее цвет беловатый или темно-коричневый (может варьироваться в зависимости от места произрастания плода);
• ножка очень плотная, массивная, высотой до 20 см, а шириной – до 5 см;
• мякоть белого цвета, отличается высокой плотностью. Толстая, на изломе цвет не меняет.

У истинного боровика есть двойник, непригодный к употреблению в пищу. Горчак очень похож на съедобный экземпляр внешне, но, в отличие от него, он меняет свой цвет при повреждении его мякоти.

Найти боровики можно в смешанных и хвойных лесах Татарстана. Для их плодоношения самым оптимальным является период с первых недель лета до конца октября.

Рыжик

Рыжики относятся к роду Млечников. Они имеют характерный окрас, за который получили свое наименование. Основные их параметры следующие:

• шляпка имеет диаметр в 5-18 см, оранжево-желтая по цвету с темными концентрическими участками, по форме – круглая;
• мякоть плотная, сверху соответствует цвету шляпки, но на разрезе беловатая;
• ножка средней высоты – около 9 см.

Рыжики предпочитают селиться в лесах хвойного типа. В частности, их большие скопления можно обнаружить близ сосен. Но отдельные разновидности данного плода встречаются также в смешанных посадках или лесах. Примерный период сбора – с июля по сентябрь.

Лисичка

Лисички обыкновенные ценятся не только за свои отменные вкусовые качества, но и за высокую сопротивляемость насекомым и паразитам. В этом и заключается их главное отличие от лжелисичек, которые часто бывают червивыми или поврежденными.

Главные особенности этих вкуснейших грибочков следующие:

• шляпка желтая или оранжевая с опущенными краями и имеет неправильную форму, а ее диаметр составляет 3-14 см;
• ножка толстая, сплошная, расширенная кверху и имеет цвет, соответствующий шляпочному окрасу;
• мякоть на цвет белая, по структуре очень плотная и мясистая, иногда волокнистая, а при надавливании приобретает красноватый оттенок.

Вкус у лисички пикантный, с легкой кислинкой. Аромат очень схож с запахом тропических фруктов.

В лесу лисички можно отыскать в период со второй половины июля по начало октября. Произрастают они практически во всех лесах.

Масленок

Масленок относится к трубчатым съедобным грибам рода Болетовые. Также имеются среди этих представителей условно-съедобные и несъедобные экземпляры.

У молодых особей шляпка по форме напоминает полушар или конус, однако со временем она распрямляется. Самые крупные взрослые маслята имеют шляпочный отдел, в диаметре достигающий 15 см.

Главной особенностью маслят является пленка, которой покрыта их шляпка. Она скользкая и липкая, будто имеет масляную основу. Именно по этой причине данные грибы имеют такое название – маслята.

Мякоть у масленка мягкая, но при этом довольно плотная. Она окрашена в беловатый или желтоватый цвет, а на срезе может меняться, приобретая красноватый или синий оттенок. Не имеет выраженного запаха, но иногда могут чувствоваться легкие хвойные нотки.

Масленочная ножка по форме цилиндрическая, имеет размеры от 1 до 3,5 см в толщину и 4-10 см в высоту. Цвет белый, но внизу часто бывает темноватым.

В Татарстане масленок любит селиться в хвойных лесах. Однако иногда их можно встретить под березой, дубом и другими видами лиственных пород деревьев. Период произрастания длится с июня по октябрь.

Груздь

Груздь настоящий относится к условно-съедобным грибам, и является представителем рода Млечников. Его основные характеристики следующие:

1. Шляпка. Ее размер в диаметре составляет 5-20 см. Форма поначалу плоско-выпуклая, но со временем становится воронковидной. Край шляпки опушенный и завернутый внутрь. Цвет часто грязно-белый.

2. Ножка вырастает до 3-7 см в длину и 2-5 см – в толщину. На ощупь гладкая, по цвету белая или желтоватая. На ее поверхности могут появляться желтые пятна.
3. Мякоть довольно плотная, но ломкая. Имеет характерный запах, похожий на фруктовый. При надломе начинает выделять обильный млечный сок.

Грузди растут в лесах лиственного и смешанного типа. Чаще всего они обнаруживаются в северной части Татарстана в период с июля по сентябрь.

Сморчок

Сморчок обыкновенный – это гриб, который нельзя обойти вниманием хотя бы по той причине, что он имеет довольно необычный вид. Его шляпка яйцеобразная, плотно крепится к ножке. Цвет бывает черноватым или черно-бурым. Длина ножки колеблется в рамках 2 – 3,5 см, а ширина – от 2 до 4 см.

Глядя на фото гриба, можно подумать, что его шляпочная часть обильно посыпана отрубями. Она испещрена рытвинами, которые называют рукавицами. Их глубина иногда достигает половины сантиметра.

Ножка не очень высокая: ее длина обычно не превышает 4 см. Но бывают и такие экземпляры, которые отличаются большим ростом. В ширину сморчок достигает 6 см. Ножка внутри имеет полость, суженная внизу и расширенная кверху.

По вкусу сморчок горьковатый, заметно водянистый. Однако запах у него очень приятный, хотя и слабый.

Совет!

Искать сморчки рекомендуется под кустарниками, в оврагах, а также в зонах произрастания лиственных деревьев. Они очень любят почву, которая щедро удобрена перегноем. Появляются грибочки в апреле и растут примерно до середины мая. Но есть и более стойкие виды сморчков.

Подберезовик

Насчитывается несколько разновидностей подберезовика. Все они по-своему вкусны и уникальны.

Шляпка у гриба белая или сероватая по цвету, а ее диаметр составляет 4-12 см. В зависимости от разновидности плода, она бывает серой, коричневой, иногда почти черной или бурой.

Ножка окрашена в сероватый или белый цвет. На ее поверхности имеются мелкие чешуйки. Толщина варьируется в пределах 1,5 – 4 см. Ближе к шляпке она становится толще. Мякоть светлая, ровно окрашенная.

Подберезовики начинают появляться в последние недели июля, а период их плодоношения финиширует в начале ноября. Отыскать эти плоды можно в лиственных лесах, растут они преимущественно возле берез.