Как правильно собирать грибы: Инструкция для новичков и любителей Куда идти за грибами в Подмосковье

Подмосковье занимает достаточно большую площадь – 45 000 км2, значительная часть которой покрыта лесами. Грибы собирают с конца весны или начала лета. Это оптимальное время для похода, продолжающееся до появления первых минусовых температур. Мест, где собирать грибы в Подмосковье множество: Ступинский, Коломенский и знаменитый Рузский районы. Здесь туристы набирают не одну корзинку лесных даров.


Лучшие грибные места Московской области на карте

Сезон «тихой охоты» в Подмосковье

Ориентируясь на народные приметы, отправляться за грибами не стоит, все резко изменилось. Летние породы могут вырасти вместе с весенними. В июле грибники находят вообще сыроежки, маслята, грузди, лисички, подберезовики, которые должны выходить в разное время года.


Лучшие грибные места Московской области на карте Стабильный рост только у зимнего опенка. Его находят в смешанных лесах с начала декабря до конца января. Но за последние 5-7 лет его сезонность увеличилась октябрь-февраль.

Календарь по урожайности по месяцам на 2022 год

ЯнварьПлодов нет, но можно поискать на юге области трюфели и вешенки
Февраль-мартТолько вешенки
АпрельСтрочки и небольшие сморчки
МайМаслята, сморчки, ароматные сыроежки, подберезовики
ИюньКрасивые подберезовики, благородные белые, подосиновики, рыжие лисички, маслята, сыроежки и всеми любимые шампиньоны
ИюльК июню присоединяются опята и грузди
АвгустВсе грибы, которые растут в июне-июле плюс рыжики
СентябрьВсе грибы июня-августа
ОктябрьПодберезовики, благородные белые, подосиновики, ароматные сыроежки, всеми любимые шампиньоны, грузди и опята
НоябрьТрюфели, вешенки и опята
ДекабрьЛюбимое блюдо гурманов – трюфеля и простые вешенки

Грибные места в Подмосковье можно начинать покорять в любое время – май-декабрь. Но, если нужно собрать конкретный вид урожая и много, делать это следует с учетом декады роста, а не только сезона и условий погоды.

Ленинградское направление

Платформу Фроловское облюбовали не зря: здесь в радиусе двух-трех верст растут и лисички, и подосиновики, и боровики. Лучше всего идти либо на запад, либо на восток. Но есть нюанс: много клещей, надо хорошо одеваться и использовать репелленты. Сходят люди и на станциях Головково, Поваровка и Радищево. Здесь набивают корзинки рыжиками, белыми грибами, груздями, лисичками и сыроежками.

Места станции Фирсановская богаты на рыжики и подберезовики. Здесь можно пойти и попытать счастья с белыми грибами.

Мария Сибирская

  • 1396
  • Добавить в Мои источники на Яндексе

В каких местах искать грибы

Расположенные рядом реки и водоемы не помогут в «охоте». Озера лишают грибы места. Вот на болтах грибники находят моховики, подберезовики. На них, как раз ориентироваться нужно. В Московской области самые урожайные территории – заброшенные пастбища, где растет смешанный лес. Это хорошее, удобренное место.

Самые урожайные места – опушки леса. Если из электрички видно зарастающее поле, то можно выходить на первой станции. Не надо заходить далеко в чащу. Но опушки обследуют в первую очередь. Еще один совет – обратить внимание на корневую систему деревьев. Лучшие грибы (маслята, подберезовики, подосиновики, благородные белые) можно найти на расстоянии 10-15 метров от дерева, если идти вдоль опушки.

Выходить за грибами следует в 6 утра. Самые опытные туристы с вечера раскидывают палатку и даже в ночное время «охотятся» с фонариком.

Михаил Вишневский, миколог

«С середины 90-х годов все сильно изменилось. Грибные места отданы под производство или застроены. Ориентироваться на опыт и карты прошлых лет не имеет смысла. По данным туристов, Подмосковье – настоящий чемпион по урожайности опенка, его много каждую осень. В зависимости от погодных условий он может выйти в любое время, но лесопарковая зона и простой лес ему не подходят. Леса Подмосковья самые неухоженные и больные. Пять лет деревья не обрабатывают короедом, многие ели высохли. Из-за корневой губки скоро пострадают и сосны. По этой причине грибов стало меньше. Самые урожайные места севернее Московской области и южнее Тульской. В Подмосковье большой урожай не соберешь. Опять же все зависит от года и погоды».

Готовим снаряжение

Обувь должна быть хорошей. Подошва должна быть плотной, чтобы можно было не бояться острых сучков. Кроссовки для бега, с мембранами, сетками и вентиляцией, очень быстро пропустят влагу, если недавно был дождь или утренняя роса ещё не успела высохнуть.

Головной убор брать с собой обязательно, просто потому, что это важное правило ходьбы по лесу. Остальная одежда выбирается в соответствии с погодой и ситуацией. Чем лучше вы закроете тело, тем меньше вас ждёт встреч с насекомыми, острыми ветками и прочими прелестями природы.

Берите с собой нож, чтобы срезать грибы. Их, кстати, вовсе не обязательно именно срезать, чтобы не повредить грибницу. Просто так удобнее: вы не сломаете случайно ножку и не испортите гриб.

Ещё нож понадобится, чтобы добыть себе палку. Серьёзно, если не гулять по лесу, а именно искать грибы, палка понадобится, чтобы разгребать листья, не наклоняясь каждый раз к земле. Если не хотите тренировки с наклонами, придётся ходить, как Гэндальф, с волшебным посохом.

Воды нужно брать побольше и не забывать о ней, постоянно следить за поступлением жидкости в организм, если не хотите расплачиваться за прогулку головной болью от обезвоживания.


flickr.com

И возьмите корзинку для сбор грибов. Почему именно корзинку, лукошко или прочий hand-made? Чтобы не помять и не сломать грибы, что обязательно случится при использовании пакетов или рюкзаков. Вёдра и пластиковые ёмкости закроют доступ воздуха, а это тоже скажется на качестве собранных грибов. И раз у вас уже есть палка, то должна быть и корзинка: потом сможете сделать потрясающие фото собранного.

Грибные маршруты для туристов в 2022 году

Рязанская линия

Недалеко от ж/д станций находятся лесные массивы, где можно собрать хороший урожай:

  • Щурово – возле поселка есть лесные массивы с хвойными деревьями, где выходят благородные белые и рыжие лисички. GPS06504 и 38.85431
  • Луховицы – от платформы к северу лес с березами. Грибы есть и на опушке озера. GPS98240, 39.04164
  • Черная – неподалеку от станции в сосновом лесу целая опушка с лисичками и маслятами. GPS02699, 38.91891
  • Бронницы – в сторону Пласкинино (5 км) и Бисерово. Геоданные 50197, 38.34603
  • Фаустово – 4 км от железнодорожной станции. GPS44524, 38.49572

Белорусская линия

  • Грибные плантации возле станции: Петелино – 60183, 36.82162, платформы Сушкинская – GPS 55.61156, 36.87251, Портновская – 55.58911, 36.74547. С юга от путей располагается лесной массив.
  • Недалеко от поселения Аляухово и Раево (ст. Хлюпино и Скоротово), следует передвигаться к юго-западу. За белыми грибами лучше идти на север.

Геоданные – 55.67911, 36.91190

Горьковская линия

Рядом со станциями Казанское и платформой Фрязево возле поселения Всеволодов. В 3 км от деревни собирают большие урожаи грибов.

Геолокация –55.78873, 38.57695

Казанская линия

  • Большие урожаи благородных грибов возле Коняшино и Минино (станция Гжель) – 62937, 38.42062
  • К северу от поселения Кузяево растут «дворянские» белые и лисички. Очень много их в заброшенном детском лагере – 60411, 38.54555

Направление Киевское

  • Грибные поселения рядом со станцией Бекасово – 43256, 36.84076
  • Плодородные места около Башкино –31777, 36.67271

Курская линия

  • Много грибов на станции под названием Колхозная. Недалеко от платформы – 28091, 37.50456
  • Опят много возле станции Шарапова охота – 55.04067, 37.47756
  • Разные породы даров леса встречаются возле платформы Авангард, вдоль побережья речки Речмы – 96140, 37.45122

Направление Ленинградское

Возле станции Покровка туристы собирают хорошие грибные урожаи.

Геоданные – 56.23753, 36.82999

Направление Павелецкое

  • 4 км на запад от платформ Барыбино жители набирают полные корзины разных пород – 33370, 37.85077
  • В обе стороны от ж/д путей станций Михнево и Вельяминово на расстоянии 3 км много любых даров леса – 12111, 37.96093

Направление Рижское

  • Возле платформы Ядрошино жители находят подосиновики, белые, опята – 55.94807, 36.61300
  • От Румянцево есть настоящий грибной лес – 99022, 36.54250
  • К северу от станции под названием Лесодолгоруково, грибники собирают большие урожаи. Чтобы найти дары леса нужно направиться в сторону Нудоль-Шарино и Марьино – 01067, 36.34542

Направление Савеловское

  • Москвичи выходят на станциях Турист и Морозко, направляются в сторону Григорково, Парамонов, Новлянки. Леса богаты разными породами грибов.

56313.27, 37.49864

  • Много лисичек в 4 км от станции Талдом на юго-западе от железнодорожной платформы. 76544, 37.52764

Направление Ярославское

  • Если выйти на платформе Софрино через 3 км в сторону поселения Нововоронино, можно найти грибные леса. 13534, 37.92941
  • Хороший урожай в сторону от платформы Семхоз, на сбор грибов туристы отправляются сюда часто. 28331, 38.07749

Назвать точное место, где лучше собирать грибы в Подмосковье, иногда сложно даже опытному туристу. Местные, каждый год, отравляясь на «тихую охоту», запоминают хорошие места, но не всегда могут собрать там хороший урожай через несколько лет. Объясняется это жизненным циклом. Любители, часто вырывают добычу вместе с грибницей, снижая плодоношение.

Михаил Вишневский, биолог и миколог

«Главная ошибка грибников – поиск урожая в начале лесной опушки. Если хочется набрать большую корзину, нужно дойти до места, зайти вглубь чащи на 2-3 км. Это увеличит шансы, сделав поход более результативным. Так можно собрать плоды не только для приготовления жаркого, но и засолки на зиму».

Отель Лес Арт Резорт

70 км по Минскому шоссе Четырехзвездочный отель Лес Арт Резорт расположился в 70 км от Москвы. Гостей отеля ожидает тенистый лес с грибами, двухэтажные коттеджи и пять трехэтажных гостиниц с 250 номерами, ресторанный центр, летние спортплощадки, зимний каток, три бассейна, СПА центр и фитнес центр, развлекательный комплекс для детей, все необходимое для мероприятий и торжеств. На территории отеля есть православная часовня. Лес Арт Резорт работает по системе «все включено».

Часто задаваемые вопросы и ответы

Как найти больше грибов

Если вы уже нашли один гриб, то лучше присесть возле него и посмотреть под другим ракурсом на полянку – грибы растут «семьями» и такое изменение угла и поля зрения вам поможет найти всех представителей колонии.

Где в лесах самые грибные места

Обильный урожай нужно искать на лесных опушках, у дорог и тропинок, идущих по лесу, на лужайках и просеках, нужно смотреть и в других местах. Там, где деревья и кусты растут слишком густо или высокая трава, лучше не терять время, там вряд ли будет обильный урожай.

Ядовитые экземпляры

Обыкновенные мухоморы встречаются буквально во всех локациях, где есть высокая трава. Бледная поганка предпочитает дубовые и липовые леса. Болет сатанинский обычно растет в южной части Чеховского района. Весенняя энтолома произрастает в песчаных почвах. Жгучеедкая сыроежка любит открытые поляны в ельниках. Галерина окаймленная встречается в окрестностях Чехова крайне редко, но тем она опаснее, так как неопытные грибники путают ее с опятами.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]