Краткое описание
Тип грибов: | Несъедобные |
Другие названия (синонимы): | Ганодерма живичная, Пепельница, Линчжи |
Латинское название: | Ganoderma resinaceum |
Семейство: | Ganodermataceae |
Отличительная особенность: | Ганодерма смолистая – редкий пористый грибок, который сохраняется в течение всего года. По мере того, как растет плодовое тело, этот красивый грибок становится черным, и его можно ошибочно принять за грибок Fomes fomentarius . |
Начало сезона: | январь |
Конец сезона: | декабрь |
Высота ножки (см): | – |
Ширина шляпки (см): | 15-35 х 10-20 см |
Запах: | приятный, пряный |
Вкус: | не характерен |
Дегустационная оценка: | – |
Шляпка: | плоская, по структуре пробковая или деревянистая. Окраска у молодых грибов – красноватая, блестящая, в зрелом возрасте цвет шляпки меняется, она становится кирпичной, бурой, а затем почти черной и матовой. Края – сероватые, с охристым оттенком. |
Ножка: | отсутствует |
Гименофор (нижняя часть шапки): | коричневые трубки имеют глубину от 8 до 20 мм, и они заканчиваются в округлых порах. |
Споры: | широко эллиптические, 10-12 (13) x 7-9 мкм |
Мякоть: | мягкая, очень напоминающая по структуре пробку, у молодых грибов – сероватая, а затем меняющая цвет на рыжий и бурый. |
Естественная среда и микориза: | паразитирует на живом стволе дерева, особенно дубах и буках. |
Ложные двойники: |
|
Выращивание: | – |
Употребление: | – |
Лечебные свойства: | – |
Распространение: | в некоторых северных и центральных частях континентальной Европы, в Северной Африке, Азии, Австралии и Южной и Северной Америки. |
Линчжи — грибы бессмертия, именно так считают китайские целители, причисляя данный гриб к чудесам природы. Японцы называют этот вид «рей-си» (рейши) и «маннэнтакэ» (в переводе означает десятитысячелетний гриб) относят его к растениям духовной силы.
На основе этого плодового тела готовят настойки, экстракты, его выращивают и заготавливают. Узнайте всё о целебных свойствах чудо-гриба «лин чжи», как его правильно принимать, в каком виде. Что нужно знать о диковинном плоде?
Описание и фото трутовика лакированного
Трутовик лакированный, научное название Ganoderma lucidum, гриб Рейши, линчжи относят к отделу Базидиомикота, семейство Ганадермовые. По сути своей — это гриб-паразит, который хорошо растет на больных или гибнущих деревьях. Предпочитает селиться на лиственных породах: дуб, бук, граб, береза, ольха. Изредка можно встретить на хвойных породах.
Плодовое тело
Плодовое тело гриба однолетнее, реже 2-3 летнее, шляпконожечное. Шляпка почковидная или яйцевидная, практически плоская. Габариты средних экземпляров достигают 30-80 × 100-250 × 20-30 мм.
Поверхность шляпки глянцевая, будто покрытая лаком, но неровная. Края заостренные, волнистые, чуть загибаются книзу. От ножки к краю окраска постепенно бледнеет. Видимая сторона плодового тела разделена на кольца роста. Цвет может варьироваться от красноватого до грязно-фиолетового, иногда даже черный, с едва заметным желтым оттенком. Цвет плодового тела напрямую зависит типа от субстрата, на котором произрастает.
На заметку! Наиболее лечебными считают трутовики блестящие, собранные с ветхого дуба.
Мякоть гриба плотная, деревянистая, без особого запаха и вкуса. Внутренняя поверхность гриба, гименофор, трубчатого типа, с крохотными охряного цвета короткими трубочками. Мякоть темнеет по мере взросления, грубеет и выделяет коричневый споровый порошок.
Ножка
Ножка гриба боковая, чуть реже центральная, цилиндрической формы. Поверхность неровная коричневого цвета, также блестящая. Содержимое ножки плотное, суховатое, пробковидное. Длина ножки может достигать 25 см, но чаще не превышает 5-15 см. В диаметре 2-5 см.
Съедобность
Ганодерма лакированная в пищу не употребляется. С конца XVIII культивируется в Юго-Восточной Азии исключительно для лекарственных целей, о чем повествуют древние медицинские трактаты Китая, Кореи, Японии. Технология выращивания — погруженное культивирование.
Интересно! У гриба появляется ярко выраженный горький привкус после заваривания.
Время и место плодоношения
Гриб Пепельница довольно распространен в мире, но в наших краях он произрастает крайне редко. Смолистая Ганодерма встречается на Дальнем Востоке, Алтае, в Карпатах и на Кавказе. Ареал обитания — хвойные леса с преобладанием секвойи. Нередко линчжи произрастает и на иве, буке, ольхе, дубе.
Время плодоношения — с июня до поздней осени.
Справка! Рейши можно очень редко встретить в условиях дикой природы, поэтому раньше он считался продуктом аристократов и императоров.
Химический состав гриба Рейши
Химический состав трутовика лакированного разнообразный и необычайно богатый. Для извлечения активных веществ чаще используется плодовое тело, чем мицелий, ввиду их большей концентрации.
Ganoderma lucidum в больших количествах содержит:
- аминокислоты;
- углеводы;
- белки;
- пептиды;
- летучие масла;
- витамины;
- макроэлементы;
- микроэлементы.
Наибольшую ценность с медицинской точки зрения представляют полисахариды и тритерпены, из-за высокого терапевтического эффекта. В интенсивной концентрации в теле гриба находится германий, который имеет ярко выраженный противоопухолевый и иммуномодулирующий эффект. Прямых аналогов вещества с настолько сильным действием в природе не имеется.
На заметку! Из вытяжки гриба Рейши делают таблетки, капсулы, драже, капли, настойки и отвары.
Лечебные свойства трутовиков лакированных
Исследования современных и древних фунготерапевтов показали необычайную лечебно-восстановительную способность гриба Рейши в самых запущенных и сложных случаях. Ганодерму не зря называют «священным грибом долголетия», здесь присутствуют в большом количестве натуральные антиоксиданты, которые эффективно замедляют старение.
Органический германий активизирует обменные процессы, повышает иммунитет, обладает выраженным антигрибковым, антибактериальным и противовирусным действием. Действие данного вещества сходно с гемоглобином, красными клетками крови, которые транспортируют кислород к тканям и предотвращают кислородное голодание на клеточном уровне. Особую ценность германий имеет, как противоопухолевое средство, предупреждает рост и распространение метастазов по организму онкобольных.
Действие тритерпеноидов схоже со стероидными гормонами. Тритерпеноиды оказывают противоаллергическое, противоопухолевое, болеутоляющее и гепатопротекторное действие. Полисахариды эффективно снижают артериальное давление и стабилизируют уровень холестерина в крови.
Чай с грибом Рейши
Самым популярным и простым способом употребления гриба Рейши считается отвар или чай. С его помощью борются с лишним весом, и применяют в первые часы простудных недомоганий.
Рецепт чудодейственного чая простой и доступный:
1 способ. 2 столовые ложки сухого измельченного сырья трутовика заливают 1 литром кипятка и настаивают 9-10 часов.
2 способ. 1 чайную ложку порошка заливают стаканом воды на ночь, утром кипятят около 5-10 минут и процеживают.
У чая из ганодермы лакированной своеобразный вкус, к нему стоит быть готовым. Чай пьют неразбавленным, натощак.
Важно! Подслащивать чай из гриба Рейши запрещается!
С кем можно спутать?
Как и масса других разновидностей трутовиков, линчжи растет на стволах деревьев и истлевших пнях. Но отличить его от других видов легко и просто. Трутовик лакированный имеет длинную боковую ножку, которой нет у других сапрофитов.
Начинающие грибники и лекари могут спутать Ганодерму блестящую с агариком, который называют лиственной губкой. Это гриб также применяют в борьбе с опухолевыми заболеваниями.
Отличить агарик от линчжи можно по таким признакам:
- грубая, шероховатая поверхность шляпки;
- мякоть губчатая, на ощупь пористая упругая;
- поверхность белая, покрыта коричневыми пятнами;
- растет преимущественно на лиственницах.
Путают молодое плодовое тело агарика и трутовика лакированного. Взрослый агарик вырастает до 30 см в диаметре и 10 кг весом.
Выращивание в домашних условиях и на даче
Культивировать лечебные грибы линчжи в домашних условиях несложно. Немаловажным является и тот факт, что с одной грибницы можно получать урожай на протяжении 4–5 лет, что еще и очень выгодно.
Например, дешевле всего купить трутовик в странах Азии – Китае, Таиланде и Вьетнаме. В России капсулы в коробочке стоят дороже одной тысячи рублей, в то время как в Таиланде такая коробка будет стоить около 200 батов.
Есть несколько способов разведения ганодермы: выращивание на пеньках, культивирование на опилках и в пробирке.
Как вырастить линчжи на пеньках:
- Подготовьте пни лиственных, фруктовых деревьев (хвойные не подойдут), мицелий, субстрат, место для будущей посадки. Оптимально будет разместить грибницу вдали от солнечных лучей, на участке с повышенной влажностью.
- Подготовьте почву для сапрофитов (пни, на которых и будут произрастать будущие трутовики). Для этого нужно подготовить специальный грунт из 5 частей торфа, 1 части известняка и 4 – почвы. Можно дополнить субстрат соломой или навозом.
- Вышеуказанные компоненты нужно тщательно смешать и удобрить лунку для пня. После высадки дерева нужно обложить его субстратом по всей окружности.
- В древесине с помощью дрели сделайте отверстия глубиной в 7 и диаметром в 1,2 см. Вставьте в них специальные деревянные палочки с мицелием.
- Накройте поляну пленкой. На участке нужно постоянно соблюдать температуру в 20–26 ºС. В холодное время года можно перенести пеньки в теплое помещение.
Важно! Чем больше палочек с мицелием разместить на древесине, тем больше будет урожай.
Как вырастить линчжи на опилках:
- Подготовьте субстрат из таких компонентов: 80% опилок на 20% дополнительных питательных смесей (овсяная, ячменная шелуха, минералы).
- Тщательно перемешайте массу и немного увлажните ее.
- Поместите субстрат в емкость, заселите мицелием.
- Присыпьте грибницу почвой. На прорастание плодовых тел уйдет 15–20 дней.
- В этот период очень важно поддерживать оптимальный уровень влажности: не менее 75%. Температура в помещении не должна опускаться ниже 18 ºС.
- Как только на поверхности опилок появится грибница, нужно сделать в пакетах надрезы. Это не только поможет грибам быстрее прорасти, но и обеспечит нормальный доступ кислорода к плодовым телам.
Справка! Данный метод культивирования позволяет быстрее получить урожай, но его технология требует повышенного внимания и ухода.
Применение в медицине
Линчжи, выросший в дикой природе, гораздо более целебный, чем культивированный искусственно. Гриб растет, преимущественно, единичными экземплярами и встречается крайне редко.
На заметку! Средняя частота произрастания ганодермы лакированной в лесу — одно плодовое тело на 100 тысяч деревьев.
Гриб Рейши — эффективное средство для лечения ряда медицинских патологий. Область применения трутовика довольно широкая:
- профилактика ИБС и инфаркта;
- противоопухолевое действие;
- регуляция иммунной системы;
- гепатопротекторное действие;
- антигериатрическое действие;
- регуляция нервной и дыхательной системы;
- противовирусное, антибактериальное действие;
- антимикотическое действие;
- антиоксидантное действие.
После краткосрочного курса употребления линчжи наблюдается существенное улучшение качества волос, ногтей, кожи. Стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта.
В 1996 году японский ученый Ван Цзин проводил ряд исследований на мышах и пришел к заключению, что трутовик оказывает выраженное стимулирующее действие на скорость нервных реакций. После регулярного приема вытяжки гриба в виде инъекции на протяжении недели ускорился процесс обучения животных в несколько раз.
Внимание! Вытяжка из ганодермы лакированной успешно борется с доброкачественной опухолью груди и предстательной железы.
Применение в онкологии
Основой сильного противоопухолевого действия трутовика лакированного является полиоз. В совокупности с пептидогликанами и органическим германием, вещества оказывают уникальное воздействие. Согласно исследований ученых под руководством Ша Децзина, работавших в 2002 году в испытательных лабораториях, гриб трутовик лакированный не устраняет раковые опухоли на прямую. Он мягко стимулирует природные иммунные функции организма, в частности воздействие собственных макрофагов и лимфоцитов. Иммунная система больных с опухолями начинает самостоятельно уничтожать патологические клетки.
Особенно ярким оказывается действие экстракта трутовика на больных, прошедших лучевую терапию. Полиоз в составе гриба Рейши активно защищает клетки мозга от лучевой болезни. Больные раком значительно легче переносят химиотерапию, если до начала курса принимают отвар трутовика минимум 20 дней.
Внимание! Облегчает состояние онкобольного употребление спиртовой настойки линчжи по 60 капель ежедневно, на протяжении 3-6 месяцев.
Легочных и аллергических заболеваниях
Выраженное антигистаминное действие трутовика помогает бороться с серьезными аллергическими реакциями и предотвращать отек Квинке в будущем.
Употребление ганодермы при хроническом бронхите и кашле неизвестной этиологии и бронхиальной астме стимулирует образование молодых эпидермальных клеток в бронхах. Состояние больных с астмой значительно улучшается, частота приступов сокращается. Наблюдается положительное воздействие на больных туберкулезом в начальной стадии.
Восстановление иммунитета и лечение диабета
В трутовике в достаточно большом количестве содержаться витамин С, витамины группы В, витамин D и К, тиамин, рибофламин, альфа-токоферол, фолиевая кислота. Содержание микро- и макроэлементов значительно выше, чем в овощах. В ганодерме присутствуют кальций, магний, фосфор, калий, железо, натрий, цинк, медь, марганец, селен.
Богатый состав питательных веществ положительно влияет на работу иммунитета как здоровых, так и хронически больных и ослабленных людей. Гриб имеет ярко выраженное действие против аутоиммунных заболеваний. Как известно, при таких болезнях нельзя применять стимуляторы иммунитета, это только подгоняет заболевания такого рода. Гриб Рейши мягко подталкивает собственный иммунитет человека и препятствует образованию патологических агрессивных клеток, пожирающих ткани. Симптому такого сложного заболевания, как псориаз, стихают даже в период серьезных стрессов и потрясений.
Тритерпеноиды в комплексе с германием и полисахаридами эффективно борются с циррозом, алкогольным и вирусным гепатитом, нормализируют работу печени. После употребление чая из трутовика, организм избавляется от токсинов и шлаков. Больные чувствуют прилив сил и бодрости, психоэмоциональное состояние стабилизируется, появляется желание жить.
Ганодермовые кислоты способствуют стабилизации сахара в крови. Больные диабетом второго типа уже на второй неделе применения трутовика существенно сокращают количество инъекций инсулина, снижается масса тела.
Панкреатит, колит, гастрит, язва двенадцатиперстной кишки и желудка облегчают течение под воздействием спазмалитиков и витамина В3, входящих в состав гриба Рейши. Гладкая мускулатура кишечника расслабляется, колики прекращают мучить больного. Происходит очень быстрая нормализация баланса кишечной микрофлоры, вследствие чего витамины и минералы всасываются гораздо эффективнее и быстрее. ОРВИ, герпес и вирусный стоматит протекают гораздо легче и проходят быстрее, если по утрам пить горьковатый чай из трутовика блестящего.
При сердечно-сосудистых заболеваниях
Атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, тромбоз, тромбофлебит, облитерирующий эндартериит отступают под воздействием активных веществ трутовика блестящего. Постинсультные и постинфарктные состояния протекают гораздо легче в острый период, если больной регулярно получает вытяжку гриба Рейши, за счет стимуляции кислородного питания мозга и миокарда.
Регулярное употребление настойки способствует нормализации давления в сосудах, восстанавливает нормальный ритм сердца и сердечных сокращений. Выраженное антисклеротическое и противотромбозное действие гриба замечено многими пациентами.
Лечебные свойства и противопоказания, польза и возможный вред
Рейши заменит во всем мире, прежде всего, благодаря своим уникальной способности губительно влиять на рост новообразований.
Кроме этого, линчжи имеет и другие лечебные свойства:
- нормализация и поддержка работы сердечно-сосудистой системы;
- борьба с болезнями бронхолегочной системы (бронхит, пневмония, туберкулез);
- лечение различных вирусных и бактериальных инфекций (трихомонеллез, хламидиоз, герпес);
- противоаллергенное;
- облегчает приступы астмы;
- профилактика болезни Альцгеймера. Рейши помогает улучшить память, отдаляет появление первых признаков подобных заболеваний;
- регулярное употребление средств на основе рейши способствует уменьшению приступов мигрени (доказано в ходе исследований);
- выводит из организма свободные радикалы, защищает от облучения;
- эффективно снижает уровень сахара в крови , что чрезвычайно важно для людей, страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типа;
- является хорошим спазмолитиком, снимает боль;
- улучшает зрение и слух;
- активно используется в производстве косметических средств, способствует разглаживанию морщин и устраняет проблем на коже;
- является природным антидепрессантом, после употребления препаратов на основе рейши появляется необыкновенная легкость в организме.
Справка! По отзывам людей, принимавших ганодерму живильную в виде препаратов, у них значительно повышался жизненный тонус, возрастала активность, улучшалось настроение.
Препараты на основе рейши запрещено принимать детям до 12 лет, беременным женщинам и кормящим мамам, людям с индивидуальной непереносимостью.
Противопоказания
Важно понимать, что «священный гриб» не панацея от всех бед. Как любое природное лекарственное средство, имеет ряд противопоказаний. Лечить грибом Рейши детей до 3 лет категорически запрещено, из-за высокой концентрации активных веществ в мякоти плодового тела.
Лекарства на основе трутовика блестящего категорически противопоказаны при:
- индивидуальной непереносимости активных компонентов;
- психических заболеваниях в фазе обострения;
- кормлении грудью и беременности в любом триместре;
- склонности к кровотечениям, особенно при гемофилии.
Сразу после полостных операций использовать трутовик лакированный опасно для здоровья.
Внимание! применять гриб трутовик в качестве лекарственного препарата при наличии хронических заболеваний без консультации с лечащим врачом категорически запрещается!